ГЛЮКОГЕПТОНАТ НАТРІЮ, також відомий як амінобутират натрію енантилглюкози, є органічною сполукою, синтезованою за допомогою сучасних хімічних процесів.Це білий кристалічний порошок без запаху, який добре розчиняється у воді, тому його легко додавати в різні препарати.
Ця хімічна сполука в основному використовується як стабілізатор і емульгатор у харчовій промисловості та виробництві напоїв.Його здатність регулювати в’язкість і підвищувати стабільність робить його ідеальним інгредієнтом для широкого асортименту продуктів, включаючи соуси, заправки, хлібобулочні вироби та молочні продукти.Крім того, енантат глюкози натрію діє як ефективний засіб проти злежування, запобігаючи злипанню порошкоподібних інгредієнтів.
Окрім харчової промисловості, енантат глюкози натрію знаходить застосування у фармацевтичному та косметичному секторах.У фармацевтичних композиціях він використовується як компонент у системах доставки ліків і як регулятор в’язкості в офтальмологічних розчинах.Виробники косметики використовують цю сполуку через її емульгуючі властивості, покращуючи стабільність і текстуру різних засобів особистої гігієни.