Metil Palmitat (C16H32O2), hafif ve hoş bir kokuya sahip, renksiz ila soluk sarı bir sıvıdır.Çok fonksiyonlu bir kimyasal olarak ilaç, kozmetik, yağlayıcı ve tarım endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Bileşik esas olarak kokuların, kokuların ve ilaçların sentezinde bir ara madde olarak kullanılır.Ek olarak çeşitli organik çözücülerdeki mükemmel çözünürlüğü onu kremler, losyonlar ve sabunlar gibi kişisel bakım ürünleri için ideal bir bileşen haline getirir.