bentang 60 / Sorbitan Monostearate cas: 1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate nyaéta surfaktan nonionik ésterifikasi tina sorbitol sareng stearat.Kalawan struktur molekul unik na, sanyawa ieu némbongkeun émulsifying alus teuing jeung dispersing sipat, sahingga kacida ditéang sanggeus di sagala rupa industri.Éta tindakan minangka surfaktan anu suksés nyampur zat anu teu tiasa dicampur sapertos minyak sareng cai pikeun ngabentuk émulsi anu lancar sareng stabil.
Dina industri pangan, Span 60 / Sorbitan Monostearate tindakan minangka émulsifier berharga dina produksi margarin, és krim, toppings sebat jeung barang dipanggang.Ku cara éféktif nyaimbangkeun émulsi, bahan ieu nyegah separation fase sarta ngaronjatkeun rasa sakabéh jeung tékstur pangan.Salaku tambahan, éta nyayogikeun halangan pelindung antioksidan sareng ngajaga kasegaran, ku kituna manjangkeun umur rak tina sagala rupa produk pangan.
Span 60 / Sorbitan Monostearate henteu dugi ka industri pangan tapi seueur dianggo dina kosmétik sareng perawatan pribadi.Hal ieu loba dipaké dina pembuatan krim raray, lotions na ointments salaku hiji émulsifier pikeun éféktif nyampur bahan basis minyak jeung cai.Tékstur lemes sareng ningkat stabilitas anu dihontal ku nambihan bahan ieu henteu ngan ukur ningkatkeun pangalaman indrawi pikeun konsumén, tapi ogé manjangkeun umur rak formulasi kosmetik.
Salaku tambahan, Span 60 / Sorbitan Monostearate ngagaduhan sipat berharga anu ngajantenkeun éta pilihan idéal pikeun pabrik.Éta tindakan minangka thickener, masihan konsistensi sareng viskositas produk.Salaku tambahan, éta tindakan minangka dispersant, ngamajukeun distribusi bahan-bahan sapanjang rumus.
Kasimpulanana, Span 60 / Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) mangrupikeun sanyawa penting pikeun industri pangan sareng kosmetik.Éta ningkatkeun stabilitas, tékstur sareng umur rak, ngajantenkeun bahan anu berharga dina rupa-rupa produk.Kalayan sipat emulsifying, dispersing, thickening sareng stabilisasi na, sanyawa serbaguna ieu pasti bakal ningkatkeun kualitas sareng daya tarik pikeun tuangeun atanapi formulasi kosmetik.Pilih Span 60 / Sorbitan Monostearate sareng ngalaman hasil anu saé pisan dina prosés manufaktur anjeun.
spésifikasi:
| Penampilan | Beurat bodas susu padet | Beurat bodas susu padet |
| Nilai asam (KOH mg/g) | ≤8.0 | 6.75 |
| Nilai saponifikasi (KOH mg/g) | 147-157 | 150.9 |
| Nilai hidroksil (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
| Cai (%) | ≤2.0 | 0.76 |
| Résidu dina ignition (%) | ≤0.3 | 0.25 |
