SODIUM GLUCOHEPTONATE, ogé katelah natrium enanthylglucose aminobutyrate, nyaéta sanyawa organik anu disintésis ngaliwatan prosés kimia maju.Ieu mangrupakeun bubuk kristalin bodas, euweuh bauan nu kacida leyur dina cai, sahingga gampang pikeun ngasupkeun kana formulasi béda.
Sanyawa kimia ieu utamana dianggo salaku penstabil sareng pangémulsi dina industri pangan sareng inuman.Kamampuhan pikeun ngatur viskositas sareng ningkatkeun stabilitas ngajadikeun éta bahan idéal dina rupa-rupa produk, kalebet saos, saos, barang dipanggang, sareng produk susu.Sumawona, natrium glukosa enanthate tindakan salaku agén anti-caking éféktif, nyegah clumping bahan tipung.
Saluareun industri pangan, natrium glukosa enanthate mendakan aplikasi dina séktor farmasi sareng kosmetik.Dina formulasi farmasi, éta dianggo salaku komponén dina sistem pangiriman ubar sareng salaku régulator viskositas dina solusi ophthalmic.Pabrikan kosmétik ngagunakeun sanyawa ieu pikeun sipat émulsi, ningkatkeun stabilitas sareng tékstur rupa-rupa produk perawatan pribadi.