D-galaktosa banyak digunakan dalam industri farmasi, pangan dan kosmetik.Dina industri farmasi, biasa dianggo salaku éksipién dina sagala rupa formulasi ubar sareng salaku bahan dina média kultur sél.Dipikawanoh pikeun kamampuan pikeun ningkatkeun stabilitas sareng ningkatkeun kaleyuran bahan farmasi aktip.Sajaba ti éta, D-galaktosa dipaké di laboratorium panalungtikan pikeun nalungtik pertumbuhan sél, métabolisme, jeung prosés glikosilasi.
Di industri pangan, D-galaktosa dapat digunakan sebagai pemanis alami dan penambah rasa.Hal ieu dipaké dina produksi confectionery, inuman jeung produk susu.Rasa amisna anu unik, digabungkeun sareng eusi kalori anu rendah, ngajantenkeun éta pangganti anu idéal pikeun anu peryogi pengganti gula.Salaku tambahan, D-galaktosa parantos kapanggih gaduh sipat prebiotik anu ngamajukeun pertumbuhan baktéri usus anu mangpaat sareng ngadukung kaséhatan pencernaan.