SODIUM GLUCOHEPTONATE, oo sidoo kale loo yaqaan sodium enanthylglucose aminobutyrate, waa unug dabiici ah oo lagu farsameeyay habab kiimiko oo horumarsan.Waa budo crystalline ah oo cad oo aan ur lahayn taas oo aad ugu milmay biyaha, taas oo sahlaysa in lagu daro qaabab kala duwan.
Iskudhiskan kiimikaad waxa ugu horayn loo isticmaalaa xasiliye iyo emulsifier ahaan warshadaha cuntada iyo cabitaanka.Awoodeeda ay ku maamusho viscosity iyo xoojisa xasiloonida ayaa ka dhigaysa shay ku habboon badeecooyin kala duwan, oo ay ku jiraan suugada, dhaymada, alaabta la dubay, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.Waxaa intaa dheer, enanthate gulukooska sodium wuxuu u dhaqmaa sida wakiilka wax ku oolka ah ee ka hortagga, ka hortagga isku-dhafka maaddooyinka budada ah.
Marka laga soo tago warshadaha cuntada, sodium glucose enanthate waxay ka heleysaa codsiyada qaybaha dawooyinka iyo qurxinta.Qaababka dawooyinka, waxa loo istcimaalayaa qayb ka mid ah hababka gudbinta dawada iyo sidii nidaamiye viscosity ee xalalka indhaha.Soo-saareyaasha waxyaabaha la isku qurxiyo waxay u isticmaalaan xaruntan sifooyinkeeda wax-ku-samaynta, iyagoo kor u qaadaya xasilloonida iyo qaab-dhismeedka alaabada daryeelka shakhsi ahaaneed ee kala duwan.