Alginic acid CAS:9005-32-7
Alginic acid o se mea e sili ona hydrophilic e fausia ai gel viscous pe a faʻafefiloi ma vai poʻo isi vaifofo vai.O le malosi lea e fai ai le gel e avea ai le alginic acid ma mea sili ona mafiafia ma fa'amautu i le tele o pisinisi.E faʻaaogaina lautele i le alamanuia o meaʻai e avea o se meaʻai faʻaopoopo ona o lona gelling, emulsifying ma fusifusia meatotino.E masani ona faʻaaogaina i le gaosiga o jellies, puddings, aisa kulimi ma faʻaofuofu, e tuʻuina atu ai se mea lamolemole ma faʻaleleia atili le tulaga lelei o oloa.
I le faʻaopoopoga i lona faʻaogaina i le alginic alginic acid o loʻo faʻaaogaina lautele i falemaʻi ma fomaʻi.O lona malosi e fai ai gel viscous ua avea ai ma mea e fa'aoga lelei mo le fa'atumauina fa'asa'oloto ma faiga fa'aola.E fa'aogaina fo'i fa'alavalava alginate ma poloka manu'a mo le fa'amalieina lelei ma fa'amalolo manu'a.
E le gata i lea, o le alginic acid o loʻo faʻaaogaina i faiga faʻapisinisi eseese.Faʻaaogaina i fale gaosi oloa lomitusi ma vali, e pei o se mafiafia ma faʻapipiʻi e faʻaleleia atili ai le lanu.I totonu o pisinisi teuteu, o le alginic acid o loʻo faʻaaogaina i fua faʻatatau e pei o ufimata ma kulimi e susu ma faʻamalosi le paʻu.E le gata i lea, o le alginic acid o loʻo faʻaaogaina e avea o se flocculant i le faʻagasologa o togafitiga vai, lea e mafai ona aveese lelei ai mea leaga ma faʻaleleia le lelei o le vai.
I la matou kamupani, matou te taumafai e tuʻuina atu le alginic acid maualuga e faʻafetaui ai manaʻoga eseese o matou tagata faʻatau.O la matou Alginic Acid e maua mai i kamupani faʻatau oloa, faʻamautinoaina lona mama, tumau, ma le tausisia o tulaga faʻapisinisi.Faatasi ai ma le matou 'au faʻapitoa ma fale faʻaonaponei, matou te faʻamautinoa se sapalai talafeagai o le Alginic Acid.
I le faaiuga, o le alginic acid (CAS: 9005-32-7) o se mea faʻapitoa ma taua ma lautele faʻaoga i pisinisi eseese.O ona uiga fa'apitoa e fai ai le gel e avea ai ma filifiliga sili mo mea'ai fa'aopoopo, vaila'au fa'afoma'i ma faiga fa'apisinisi.Matou te tuuto atu i le tuʻuina atu o le alginic acid maualuga e faʻafetaui ai suiga o manaʻoga o matou tagata faʻatau.Fa'alagolago ia i matou mo au mea uma e mana'omia e le alginic acid ma ia iloa le aoga e mafai ona aumaia i au oloa.
Fa'amatalaga:
Fa'aaliga | Pa'epa'e po'o samasama samasama enaena pauta | Fa'atatau |
Mesh | E tusa ai ma lou manaʻoga | 60 mesh |
Masoa | Agavaa | Agavaa |
Viscosity (mPas) | E tusa ai ma lou manaʻoga | 28 |
Acidity | 1.5-3.5 | 2.88 |
COOH (%) | 19.0-25.0 | 24.48 |
Klorida (%) | ≤1.0 | 0.072 |
gau ile fa'amago (%) | ≤15.0 | 11.21 |
Afu pe a uma le mu (%) | ≤5.0 | 1.34 |