1. Všestrannosť: Sorbitol CAS 50-70-4 je široko používaný v potravinárskom a nápojovom, farmaceutickom, kozmetickom a osobnom priemysle.Vďaka svojim vynikajúcim hydratačným a zvlhčujúcim vlastnostiam je široko používaný v produktoch ústnej hygieny, ako sú produkty starostlivosti o pleť, zubné pasty a ústne vody.
2. Sladidlo: Sorbitol CAS 50-70-4 sa často používa ako náhrada cukru kvôli svojej jemnej chuti.Na rozdiel od bežného cukru nespôsobuje zubný kaz a má nízky obsah kalórií, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre diabetikov a ľudí, ktorí si dávajú pozor na svoje zdravie.
3. Potravinársky priemysel: V potravinárskom priemysle pôsobí sorbitol CAS 50-70-4 ako stabilizátor, poskytuje hladkú textúru a zvýrazňuje chuť.Bežne sa používa v rôznych výrobkoch vrátane zmrzliny, koláčov, cukríkov, sirupov a diétnych potravín.