O ácido succínico, também conhecido como ácido succínico, é um composto cristalino incolor que ocorre naturalmente em várias frutas e vegetais.É um ácido dicarboxílico e pertence à família dos ácidos carboxílicos.Nos últimos anos, o ácido succínico tem atraído muita atenção devido às suas amplas aplicações em diversas indústrias, como farmacêutica, polímeros, alimentícia e agrícola.
Uma das principais características do ácido succínico é o seu potencial como produto químico renovável de base biológica.Pode ser produzido a partir de recursos renováveis, como cana-de-açúcar, milho e resíduos de biomassa.Isto torna o ácido succínico uma alternativa atraente aos produtos químicos à base de petróleo, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e reduzindo a pegada de carbono.
O ácido succínico possui excelentes propriedades químicas, incluindo alta solubilidade em água, álcoois e outros solventes orgânicos.É altamente reativo e pode formar ésteres, sais e outros derivados.Essa versatilidade torna o ácido succínico um intermediário chave na produção de vários produtos químicos, polímeros e produtos farmacêuticos.