ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਜਿਸ ਨੂੰ 3,4,5-ਟ੍ਰਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦਿਆਂ (1) ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
12ਵੀਂ ਤੋਂ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੀ ਪਿੱਤ ਦੀ ਸਿਆਹੀ, ਮਿਆਰੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲਿਖਤੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।ਅੱਜ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਦੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਹ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਆਮ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ (2) ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਖੁਰਾਕ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਅਨੁਕੂਲ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਹਨ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਕ ਦੀ ਸੱਕ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕੀ ਲੋਬਾਨ ਵਿੱਚ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਦਦਗਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (3, 4):
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਚੰਗੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (5)।
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ (UV-C) ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਕੇ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ-ਵਧਾਇਆ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਇਲਾਜ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ।ਸੂਰਜ ਅਦਿੱਖ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ (6) ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਲੇਖਕ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ UV-C ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਏ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ (6).
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸੂਡੋਮੋਨਾਸ (7) ਨਾਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਂਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਰਾਸੀਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਪੀਲੋਬੈਕਟਰ, ਈ. ਕੋਲੀ, ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਨਸ ਅਤੇ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਮਿਊਟਨਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (8, 9, 10) ਨਾਮਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।).
ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ।ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (12).
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਲਿਪੋਜੇਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੰਚਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਲਿਪੋਜਨੇਸਿਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (12).
ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬਾਲਗਾਂ ਨੇ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ 333 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੀਨੀ ਬਲੈਕ ਟੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲਿਆ।ਇਲਾਜ ਨੇ ਮੱਧਮ ਕਮਰ ਦਾ ਘੇਰਾ, ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ (13) ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਇਆ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ।ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ (14,15,16,17) ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੁਝ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਹਤ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ 'ਤੇ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (18, 19, 20) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸਦੇ ਕਥਿਤ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਾਵ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ (11, 21, 22) ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ।
ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਅੰਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਪ੍ਰੋਲੀਫੇਰੇਟਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ (23).
ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਗਾਮਾ-ਅਲਓਓਐਚ ਨੈਨੋਪਾਰਟਿਕਲਜ਼, ਜਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜ ਕਣਾਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੀ।ਇਹ ਨੈਨੋਪਾਰਟਿਕਲਜ਼ (24) ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸੋਜ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸਟ੍ਰੋਕ (25, 26) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (27).
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗੀ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (28).
ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਜ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਕਾਰਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਓਰਲ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ 2.3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ (5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) (29) ਤੱਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 28 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ (0.9 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (30) ਵਿੱਚ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਖੋਜ-ਬੈਕਡ ਖੁਰਾਕ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ।
ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਾਹ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਭਾਵੀ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ।
ਇਸਦੀ ਅੰਤਰੀਵ ਵਿਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਜ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸਦੇ ਕਥਿਤ ਲਾਭ ਮਨੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਆਮ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪੂਰਕਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਅੱਜ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ: ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਡੇ ਮਾਹਰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ।ਇਹ ਲੇਖ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਭ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਮਰ ਲਈ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ…
ਜੀਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ 11 ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੂਰਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਸਬੂਤ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।ਇਹ ਲੇਖ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੂਰਕ ਕੀ ਹਨ...
ਬੇਰੀਆਂ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।ਇੱਥੇ 11 ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਆਮ ਸਮਝ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇੱਥੇ 20 ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਹਨ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ……
ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਇੱਥੇ ਖਰਚੇ ਘਟਾਉਣ ਦੇ 5 ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।