ग्यालिक एसिड मोनोहाइड्रेट

ग्यालिक एसिड बिरुवाहरूमा पाइने एक फेनोलिक एसिड वा बायोएक्टिभ यौगिक हो।यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् र यसले अन्य स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ।
रसायनशास्त्रीहरूले शताब्दीयौंदेखि ग्यालिक एसिडलाई चिने र प्रयोग गर्दै आएका छन्।यसका बावजुद, यो भर्खरै स्वास्थ्य सेवा संसारमा एक मुख्यधारा प्रवृत्ति भएको छ।
यस लेखले तपाईलाई ग्यालिक एसिडको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा बताउँछ, यसको फाइदाहरू र हानिहरू सहित, र यसलाई कहाँ फेला पार्न सकिन्छ।
ग्यालिक एसिड (३,४,५-ट्राइहाइड्रोक्सीबेन्जोइक एसिड पनि भनिन्छ) एक एन्टिअक्सिडेन्ट र फेनोलिक एसिड हो जुन धेरैजसो बोटबिरुवाहरूमा फरक मात्रामा पाइन्छ (१)।
१२ औं देखि १९ औं शताब्दी सम्म यो फलामको पित्त मसी, मानक युरोपेली लेखन मसीमा मुख्य घटकको रूपमा प्रयोग भएको थियो।आज, यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू बढ्दो रूपमा मान्यता प्राप्त छन्।
तपाईंको शरीरले यो निश्चित वनस्पति खानाबाट प्राप्त गर्दछ।यद्यपि केही स्रोतहरूले संकेत गर्दछ कि ग्यालिक एसिड पनि पूरकको रूपमा उपलब्ध छ, यो रासायनिक उद्देश्यका लागि प्रयोग हुने रूपमा बेचेको देखिन्छ।
ध्यान दिनुहोस् कि ग्यालिक एसिडमा धेरै अवस्थित अनुसन्धानहरू परीक्षण ट्यूब र जनावरहरूमा गरिएको छ।यसैले, स्पष्ट खुराक सिफारिसहरू, साइड इफेक्टहरू, इष्टतम प्रयोग, र यस कम्पाउन्डको लागि मानव सुरक्षा चिन्ताहरू निर्धारण गर्न अपर्याप्त प्रमाणहरू छन् (2)।
ग्यालिक एसिड प्राकृतिक रूपमा धेरै बोटबिरुवाहरूमा पाइन्छ, विशेष गरी ओक बार्क र अफ्रिकी लोबान।
धेरैजसो मानिसहरूलाई कुन सामान्य खानामा यो पदार्थ समावेश छ भनेर जान्न उपयोगी लाग्छ।ग्यालिक एसिडका केही उत्कृष्ट खाद्य स्रोतहरू समावेश छन् (३, ४):
ग्यालिक एसिड धेरै बिरुवाहरूमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र फेनोलिक यौगिक हो।राम्रो स्रोतहरूले नट, जामुन र अन्य फलहरू जस्ता खानाहरू समावेश गर्दछ जुन पहिले नै तपाईंको आहारमा समावेश हुन सक्छ।
यद्यपि ग्यालिक एसिडको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ, हालको अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यसमा एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टि-मोटोपना र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू हुन सक्छन् जसले क्यान्सर र मस्तिष्क स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।
ग्यालिक एसिडले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई विनियमित गर्न र माइक्रोबियल इन्फेक्सनहरू विरुद्ध प्राकृतिक सुरक्षा संयन्त्रको रूपमा कार्य गर्न मद्दत गर्न सक्छ (5)।
अध्ययनले ग्यालिक एसिडलाई पराबैंगनी प्रकाश (UV-C) लाई उजागर गरेर एक अभिनव प्रकाश-वृद्धि एन्टिब्याक्टेरियल उपचारको विकास गर्‍यो।सूर्यले अदृश्य पराबैंगनी प्रकाश उत्सर्जन गर्दछ, जुन प्रायः कीटाणुनाशकको ​​रूपमा प्रयोग गरिन्छ (6)।
नतिजाको रूपमा, एन्टिमाइक्रोबियल गतिविधि महत्त्वपूर्ण छ।वास्तवमा, लेखकहरूले सुझाव दिन्छन् कि UV-C को सम्पर्कमा आएको ग्यालिक एसिडले खाद्य प्रणालीहरूमा नयाँ एन्टिमाइक्रोबियल एजेन्ट बन्ने सम्भावना छ (6)।
थप रूपमा, प्रयोगशाला अध्ययनले पत्ता लगायो कि ग्यालिक एसिडले ताजा कालो ट्रफलको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न सक्छ।यसले स्यूडोमोनास (७) नामक ब्याक्टेरियाजन्य प्रदूषकसँग लड्न सक्छ।
पुरानो र नयाँ दुवै अनुसन्धानले देखाएको छ कि ग्यालिक एसिडले क्याम्पिलोब्याक्टर, ई. कोलाई, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स र स्टेफिलोकोकस एरियस जस्ता अन्य खाद्यजन्य रोगजनकहरूसँग लड्न सक्छ, साथै स्ट्रेप्टोकोकस म्युटान्स ब्याक्टेरिया (8, 9, 10) भनिने मुखमा पाइने ब्याक्टेरियाहरू।)।
एक समीक्षामा, शोधकर्ताहरूले ग्यालिक एसिडको मोटोपना विरोधी गतिविधिको जाँच गरे।विशेष गरी, यसले सूजन र अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउँछ, जुन मोटो व्यक्तिहरूमा हुन सक्छ (12)।
केही अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि ग्यालिक एसिडले मोटो व्यक्तिहरूमा लिपोजेनेसिसलाई रोकेर अतिरिक्त बोसो जम्मा गर्न कम गर्छ।Lipogenesis प्रक्रिया हो जसद्वारा चिनी जस्ता यौगिकहरू शरीरमा बोसोमा संश्लेषित हुन्छन् (12)।
अघिल्लो अध्ययनमा, अधिक वजन भएका जापानी वयस्कहरूले 12 हप्ताको लागि 333 मिलीग्रामको दैनिक खुराकमा ग्यालिक एसिड युक्त चाइनिज कालो चिया निकासी लिएका थिए।उपचारले कम्मरको परिधि, बडी मास इन्डेक्स, र पेटको बोसो (१३) लाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्यो।
यद्यपि, अन्य मानव अध्ययनहरूले यस विषयमा मिश्रित परिणामहरू देखाएको छ।केही पुरानो र नयाँ अध्ययनहरूले कुनै फाइदा फेला पारेका छैनन्, जबकि अरूले सुझाव दिन्छ कि ग्यालिक एसिडले मोटोपन र जीवनको गुणस्तर (14,15,16,17) सँग सम्बन्धित केही संयन्त्रहरू सुधार गर्न सक्छ।
समग्रमा, मोटापा र सम्बन्धित स्वास्थ्य जटिलताहरूमा ग्यालिक एसिडको सम्भावित फाइदाहरूमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
ग्यालिक एसिड एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो।यसको मतलब यो हो कि यसले अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न मद्दत गर्दछ, जसले अन्यथा कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ र विभिन्न पुरानो रोगहरू निम्त्याउन सक्छ (18, 19, 20)।
अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि ग्यालिक एसिडको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले यसको कथित एन्टिक्यान्सर फाइदाहरू र न्यूरोप्रोटेक्टिभ प्रभावहरूलाई निम्त्याउन सक्छ, यसको अर्थ मस्तिष्कको संरचना र कार्यलाई बचाउने क्षमता (11, 21, 22)।
एक प्रयोगशाला अध्ययनले देखाएको छ कि जब आँपको बोक्राको आफ्नै एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-क्यान्सर गुणहरू छन्, तर यसमा रहेको ग्यालिक एसिडमा एन्टी-प्रोलिफेरेटिव गतिविधि हुन्छ।यसको मतलब ग्यालिक एसिडमा क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि र फैलावट रोक्नको लागि अद्वितीय क्षमता छ (23)।
अर्को प्रयोगशाला अध्ययनले गामा-AlOOH न्यानो पार्टिकल्स, वा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू भएका एल्युमिनियम युक्त खनिज कणहरूको सतहमा ग्यालिक एसिडको तह राख्यो।यो न्यानो पार्टिकल्स (24) को एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता बढाउन फेला पर्यो।
केही अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि ग्यालिक एसिडले सूजन र अक्सिडेटिभ क्षति कम गरेर मस्तिष्कको कार्यमा गिरावट रोक्न सक्छ।यसले स्ट्रोक रोक्न पनि मद्दत गर्न सक्छ (25, 26)।
एउटा जनावरको अध्ययनले पनि मस्तिष्कमा चोटपटक लागेपछि ग्यालिक एसिडले मेमोरीमा सुरक्षात्मक प्रभाव पार्न सक्छ भनी सुझाव दिन्छ।यो यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गतिविधिहरूको कारण हुन सक्छ (27)।
ग्यालिक एसिडको न्यूरोप्रोटेक्टिभ प्रभावहरू पशु अध्ययनहरूमा पनि देखिएका छन्।यस अध्ययनले मधुमेह भएका मानिसहरूमा मस्तिष्क न्यूरोडिजेनरेशन रोक्ने सोचेका केही पदार्थहरूलाई हेर्यो (28)।
यी आशाजनक नतिजाहरूको बावजुद, ग्यालिक एसिडको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूले मानव स्वास्थ्यलाई कसरी फाइदा पुर्‍याउन सक्छ भनेर अझ राम्रोसँग बुझ्नको लागि थप मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।
अनुसन्धानले देखाउँछ कि ग्यालिक एसिडमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन् र यसले मोटोपनासँग लड्न मद्दत गर्दछ।यद्यपि, धेरै जसो अनुसन्धान टेस्ट ट्यूब र जनावरहरूमा गरिन्छ, त्यसैले मानव अध्ययन आवश्यक छ।
ग्यालिक एसिड प्राकृतिक खाद्य स्रोतहरूबाट सबैभन्दा राम्रो उपभोग गरिन्छ, विशेष गरी बजारमा अनुमोदित र राम्रोसँग अध्ययन गरिएका पूरकहरूको अभावलाई दिईयो।
यद्यपि, एक पुरानो पशु अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि मौखिक ग्यालिक एसिड शरीरको वजनको प्रति पाउन्ड 2.3 ग्राम (5 ग्राम प्रति किलोग्राम) सम्मको खुराकमा गैर-विषाक्त छ (29)।
अर्को पशु अध्ययनले पत्ता लगायो कि ग्यालिक एसिड मुसाहरूलाई 0.4 मिलीग्राम प्रति पाउन्ड शरीरको वजन (0.9 ग्राम प्रति किलोग्राम) को खुराकमा 28 दिनको लागि दैनिक रूपमा मुसामा विषाक्तताको कुनै प्रमाण देखाएन (30)।
ग्यालिक एसिडको सबैभन्दा ठूलो नकारात्मक पक्ष मानव अध्ययनको कमी र राम्रोसँग अध्ययन गरिएको र अनुसन्धान-समर्थित खुराक सिफारिसहरूको साथ पूरकको कमी हो।
ग्यालिक एसिड बोटबिरुवा, विशेष गरी फलफूल, नट, वाइन र चियामा पाइने फिनोलिक एसिड हो।यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल र सम्भावित मोटोपन विरोधी गुणहरू छन्।
यसको अन्तर्निहित संयन्त्रको कारण, यो विशेष गरी क्यान्सर र मस्तिष्क स्वास्थ्य जस्ता रोगहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ।यो खानाजन्य रोगहरू रोक्नको लागि आहार पूरकको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
यद्यपि, ग्यालिक एसिडमा धेरैजसो अनुसन्धान टेस्ट ट्युब र जनावरहरूमा गरिएको छ।तसर्थ, यो स्पष्ट छैन कि यसको कथित लाभहरू मानवहरूमा पनि लागू हुन्छन्।
थप रूपमा, यद्यपि केही स्रोतहरूले संकेत गर्दछ कि ग्यालिक एसिड पूरकको रूपमा उपलब्ध छ, यो मुख्य रूपमा रासायनिक उद्देश्यका लागि बेचेको देखिन्छ।
यदि तपाईं ग्यालिक एसिडको सम्भावित फाइदाहरूमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, ग्यालिक एसिड पूरकहरूमा थप अनुसन्धान नभएसम्म प्राकृतिक खाद्य स्रोतहरूमा फोकस गर्नुहोस्।
आज यो प्रयास गर्नुहोस्: तपाईंको आहारमा थप प्राकृतिक ग्यालिक एसिड थप्नको लागि, आफ्नो दैनिक आहारमा विभिन्न प्रकारका नट र जामुनहरू थप्नुहोस्।ब्रेकफास्टमा एक कप ग्रीन टी पनि पिउन सकिन्छ ।
हाम्रा विशेषज्ञहरूले निरन्तर स्वास्थ्य र कल्याणको अनुगमन गर्छन् र नयाँ जानकारी उपलब्ध हुने बित्तिकै हाम्रा लेखहरू अपडेट गर्छन्।
एन्टिअक्सिडेन्टहरू धेरै महत्त्वपूर्ण छन्, तर धेरै मानिसहरू वास्तवमा तिनीहरू के हुन् भनेर थाहा छैन।यस लेखले यो सबै मानव सर्तहरूमा व्याख्या गर्दछ।
तपाईंको उमेर बढ्दै जाँदा पोषक तत्वको मात्रा बढाउने उपायहरू प्रभावकारी हुन सक्छन्।यस लेखले स्वस्थ बुढ्यौलीका लागि 10 उत्कृष्ट पूरकहरू सूचीबद्ध गर्दछ ...
जीवनले तपाईंको ऊर्जा स्तरहरूमा यसको टोल लिन सक्छ।सौभाग्य देखि, यी 11 भिटामिन र पूरकहरूले तपाइँको ऊर्जा स्तर बढाउन सक्छ जब तपाइँ तिनीहरूलाई धेरै चाहिन्छ।
एन्टिअक्सिडेन्ट पूरकहरू लोकप्रिय छन्, तर प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि तिनीहरूसँग धेरै हानिहरू छन्।यस लेखले बताउँछ कि एन्टिअक्सिडेन्ट पूरकहरू के हुन् ...
बेरीहरू ग्रहमा सबैभन्दा स्वस्थ र सबैभन्दा पौष्टिक खानाहरू मध्ये एक हो।यहाँ 11 तरिकाहरू छन् जामुन खानाले तपाईंको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।
सामान्य ज्ञान दुर्लभ छ जब यो पोषण को लागी आउँछ।यहाँ 20 पोषण तथ्यहरू छन् जुन स्पष्ट हुनुपर्छ, तर होइन।
आहार र फिटनेस प्रभावकारीहरूले मानिसहरूलाई कम कार्बोहाइड्रेट खाने योजनाको भागको रूपमा मक्खनका स्टिकहरू खान प्रोत्साहन दिन्छन्, जस्तै मांसाहारी आहार।यस्तो छ कि……
एक नयाँ अध्ययनले देखाउँछ कि हृदय रोगका अधिकांश बिरामीहरूले धेरै सोडियम खपत गर्छन्।यहाँ लागत कटौती गर्न 5 सजिलो तरिकाहरू छन्।