Succinic एसिड, succinic acid को रूपमा पनि चिनिन्छ, एक रंगहीन क्रिस्टलीय यौगिक हो जुन प्राकृतिक रूपमा विभिन्न फलफूल र तरकारीहरूमा हुन्छ।यो एक dicarboxylic एसिड हो र carboxylic एसिड को परिवार संग सम्बन्धित छ।हालका वर्षहरूमा, succinic एसिडले विभिन्न उद्योगहरू जस्तै औषधि, पोलिमर, खाद्य र कृषिमा यसको व्यापक अनुप्रयोगहरूको कारण धेरै ध्यान आकर्षित गरेको छ।
succinic एसिड को मुख्य विशेषताहरु मध्ये एक नवीकरणीय बायोबेस्ड रसायन को रूप मा यसको क्षमता हो।यसलाई नवीकरणीय स्रोतहरू जस्तै उखु, मकै र फोहोर बायोमासबाट उत्पादन गर्न सकिन्छ।यसले succinic एसिडलाई पेट्रोलियममा आधारित रसायनहरूको आकर्षक विकल्प बनाउँछ, जसले दिगो विकासमा योगदान पुर्याउँछ र कार्बन फुटप्रिन्टहरू घटाउँछ।
Succinic एसिडमा उत्कृष्ट रासायनिक गुणहरू छन्, जसमा पानी, अल्कोहल, र अन्य जैविक विलायकहरूमा उच्च घुलनशीलता समावेश छ।यो अत्यधिक प्रतिक्रियाशील छ र एस्टर, लवण र अन्य डेरिभेटिभहरू बनाउन सक्छ।यो बहुमुखी प्रतिभाले succinic एसिडलाई विभिन्न रसायन, पोलिमर र फार्मास्यूटिकल्सको उत्पादनमा प्रमुख मध्यवर्ती बनाउँछ।