L-aċidu galliku huwa aċidu fenoliku jew kompost bijoattiv li jinsab fil-pjanti.Għandu proprjetajiet antiossidanti u jista 'jipprovdi benefiċċji oħra għas-saħħa.
Il-kimiċi ilhom jafu u użaw l-aċidu galliku għal sekli sħaħ.Minkejja dan, dan l-aħħar sar xejra prinċipali fid-dinja tal-kura tas-saħħa.
Dan l-artikolu jispjega dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar l-aċidu galliku, inklużi l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu, u fejn issibu.
L-aċidu galliku (magħruf ukoll bħala aċidu 3,4,5-trihydroxybenzoic) huwa antiossidant u aċidu fenoliku misjub f'ammonti varji fil-biċċa l-kbira tal-pjanti (1).
Mit-12 sas-seklu 19 intużat bħala l-ingredjent ewlieni fil-linka tal-marrara tal-ħadid, il-linka standard tal-kitba Ewropea.Illum, il-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tagħha huma dejjem aktar rikonoxxuti.
Ġismek jeħodha minn ċertu ikel tal-pjanti.Għalkemm xi sorsi lay jindikaw li l-aċidu galliku huwa wkoll disponibbli bħala suppliment, jidher li jinbiegħ f'forma li tintuża għal skopijiet kimiċi.
Innota li l-biċċa l-kbira tar-riċerka eżistenti dwar l-aċidu galliku saret fit-tubi tat-test u fl-annimali.Għalhekk, m'hemmx biżżejjed evidenza biex tiddetermina rakkomandazzjonijiet ċari ta 'dożaġġ, effetti sekondarji, użu ottimali, u tħassib dwar is-sigurtà tal-bniedem għal dan il-kompost (2).
L-aċidu galliku jinstab b'mod naturali f'ħafna pjanti, speċjalment il-qoxra tal-ballut u l-inċens Afrikan.
Ħafna nies isibuha utli li jkunu jafu liema ikel komuni fih din is-sustanza.Uħud mill-aqwa sorsi tal-ikel tal-aċidu galliku jinkludu (3, 4):
L-aċidu galliku huwa kompost antiossidant u fenoliku li jinsab f'ħafna pjanti.Sorsi tajbin jinkludu ikel bħal ġewż, berries u frott ieħor li jista 'jkun diġà inkluż fid-dieta tiegħek.
Għalkemm hija meħtieġa aktar riċerka biex tiddetermina l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tal-aċidu galliku, ir-riċerka attwali tissuġġerixxi li jista 'jkollha proprjetajiet antibatteriċi, kontra l-obeżità u antiossidanti li jistgħu jtejbu l-kanċer u s-saħħa tal-moħħ.
L-aċidu galliku jista 'jgħin biex jirregola s-sistema immuni tiegħek u jaġixxi bħala mekkaniżmu ta' difiża naturali kontra infezzjonijiet mikrobjali (5).
L-istudju żviluppa trattament antibatteriku innovattiv imtejjeb bid-dawl billi jesponi l-aċidu galliku għal dawl ultravjola (UV-C).Ix-xemx temetti dawl ultravjola inviżibbli, li ħafna drabi jintuża bħala diżinfettant (6).
Bħala riżultat, l-attività antimikrobika hija sinifikanti.Fil-fatt, l-awturi jissuġġerixxu li l-aċidu galliku espost għall-UV-C għandu l-potenzjal li jsir aġent antimikrobiku ġdid fis-sistemi tal-ikel (6).
Barra minn hekk, studju tal-laboratorju sab li l-aċidu galliku jista 'jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' tartuf iswed frisk.Jagħmel dan billi jiġġieled kontra kontaminant batterjali msejjaħ Pseudomonas (7).
Kemm riċerka antika kif ukoll ġdida wriet li l-aċidu galliku jista 'jiġġieled patoġeni oħra li jinġarru mill-ikel bħal Campylobacter, E. coli, Listeria monocytogenes u Staphylococcus aureus, kif ukoll batterji misjuba fil-ħalq imsejħa batterji Streptococcus mutans (8, 9, 10).).
F'reviżjoni waħda, ir-riċerkaturi eżaminaw l-attività kontra l-obeżità tal-aċidu galliku.B'mod partikolari, jipproteġi kontra l-infjammazzjoni u l-istress ossidattiv, li jistgħu jseħħu f'nies obeżi (12).
Xi studji juru li l-aċidu galliku jnaqqas l-akkumulazzjoni ta 'xaħam żejjed f'nies obeżi billi jinibixxi l-lipoġenesi.Lipoġenesi hija l-proċess li bih komposti bħaz-zokkor huma sintetizzati f'xaħam fil-ġisem (12).
Fi studju preċedenti, adulti Ġappuniżi b'piż żejjed ħadu estratt tat-te iswed Ċiniż b'ħafna aċidu galliku f'doża ta 'kuljum ta' 333 mg għal 12-il ġimgħa.It-trattament naqqas b'mod sinifikanti ċ-ċirkonferenza medja tal-qadd, l-indiċi tal-massa tal-ġisem, u x-xaħam addominali (13).
Madankollu, studji umani oħra wrew riżultati mħallta dwar dan is-suġġett.Xi studji qodma u ġodda ma sabu l-ebda benefiċċju, filwaqt li oħrajn jissuġġerixxu li l-aċidu galliku jista 'jtejjeb ċerti mekkaniżmi assoċjati mal-obeżità u l-kwalità tal-ħajja (14,15,16,17).
B'mod ġenerali, hija meħtieġa aktar riċerka dwar il-benefiċċji potenzjali tal-aċidu galliku fuq l-obeżità u kumplikazzjonijiet relatati mas-saħħa.
L-aċidu galliku huwa antiossidant qawwi.Dan ifisser li jgħin fil-ġlieda kontra l-istress ossidattiv, li inkella jista 'jagħmel ħsara liċ-ċelloli u jwassal għal diversi mard kroniku (18, 19, 20).
Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-proprjetajiet antiossidanti tal-aċidu galliku jistgħu jkunu l-bażi tal-benefiċċji allegati tiegħu kontra l-kanċer u l-effetti newroprotettivi, li jfisser il-kapaċità tiegħu li jipproteġi l-istruttura u l-funzjoni tal-moħħ (11, 21, 22).
Studju fil-laboratorju wera li filwaqt li l-qoxra tal-mango għandha l-proprjetajiet anti-ossidanti u kontra l-kanċer tagħha stess, l-aċidu galliku li fih għandu attività anti-proliferattiva.Dan ifisser li l-aċidu galliku għandu l-abbiltà unika li jipprevjeni t-tkabbir u t-tixrid taċ-ċelloli tal-kanċer (23).
Studju ieħor tal-laboratorju poġġa saff ta 'aċidu galliku fuq il-wiċċ ta' nanopartiċelli gamma-AlOOH, jew partiċelli minerali li fihom l-aluminju bi proprjetajiet antiossidanti.Dan instab li jżid il-kapaċità antiossidant tan-nanopartiċelli (24).
Xi riċerka tissuġġerixxi li l-aċidu galliku jista 'jipprevjeni tnaqqis fil-funzjoni tal-moħħ billi jnaqqas l-infjammazzjoni u l-ħsara ossidattiva.Jista 'wkoll jgħin biex jipprevjeni puplesija (25, 26).
Studju wieħed fuq l-annimali saħansitra jissuġġerixxi li l-aċidu galliku jista 'jkollu effett protettiv fuq il-memorja wara korriment trawmatiku fil-moħħ.Dan jista 'jkun minħabba l-attivitajiet antiossidanti u anti-infjammatorji tiegħu (27).
L-effetti newroprotettivi tal-aċidu galliku ġew osservati wkoll fi studji fuq l-annimali.Dan l-istudju ħares lejn ċerti sustanzi li huma maħsuba li jipprevjenu n-newrodeġenerazzjoni tal-moħħ f'nies bid-dijabete (28).
Minkejja dawn ir-riżultati promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka umana biex tifhem aħjar kif il-proprjetajiet antiossidanti tal-aċidu galliku jistgħu jibbenefikaw is-saħħa tal-bniedem.
Ir-riċerka turi li l-aċidu galliku għandu antiossidant qawwi, proprjetajiet antibatteriċi u anke jgħin fil-ġlieda kontra l-obeżità.Madankollu, il-biċċa l-kbira tar-riċerka ssir fit-tubi tat-test u fuq l-annimali, għalhekk huma meħtieġa studji fuq il-bniedem.
L-aċidu galliku jiġi kkunsmat l-aħjar minn sorsi ta 'ikel naturali, speċjalment minħabba n-nuqqas ta' supplimenti approvati u studjati sew fis-suq.
Madankollu, studju wieħed skadut fuq l-annimali kkonkluda li l-aċidu galliku orali mhuwiex tossiku f'dożi sa 2.3 grammi għal kull libbra ta 'piż tal-ġisem (5 grammi għal kull kilogramma) (29).
Studju ieħor fuq l-annimali sab li l-aċidu galliku mogħti lill-ġrieden f'doża ta '0.4 mg għal kull libbra ta' piż tal-ġisem (0.9 g għal kull kilogramma) kuljum għal 28 jum ma wera l-ebda evidenza ta 'tossiċità fil-ġrieden (30).
L-akbar żvantaġġ għall-aċidu galliku huwa n-nuqqas ta 'studji umani u n-nuqqas ta' supplimenti b'rakkomandazzjonijiet ta 'dożaġġ studjati sew u appoġġjati mir-riċerka.
L-aċidu galliku huwa aċidu fenoliku li jinsab fil-pjanti, speċjalment frott, ġewż, inbid u tè.Għandu proprjetajiet anti-ossidanti, antibatteriċi u anke potenzjali kontra l-obeżità.
Minħabba l-mekkaniżmu sottostanti tiegħu, jista 'jkun partikolarment ta' benefiċċju għal mard bħall-kanċer u s-saħħa tal-moħħ.Jintuża wkoll bħala suppliment tad-dieta biex jipprevjeni mard li jinġarr mill-ikel.
Madankollu, il-biċċa l-kbira tar-riċerka dwar l-aċidu galliku saret fit-tubi tat-test u fl-annimali.Għalhekk, mhuwiex ċar jekk il-benefiċċji allegati tagħha japplikawx ukoll għall-bnedmin.
Barra minn hekk, għalkemm xi sorsi lay jindikaw li l-aċidu galliku huwa disponibbli bħala suppliment, jidher li jinbiegħ primarjament għal skopijiet kimiċi.
Jekk inti interessat fil-benefiċċji potenzjali tal-aċidu galliku, iffoka fuq sorsi tal-ikel naturali sakemm issir aktar riċerka dwar is-supplimenti tal-aċidu galliku.
Ipprova dan illum: Biex iżżid aktar aċidu galliku naturali mad-dieta tiegħek, sempliċement żid varjetà ta 'ġewż u berries mad-dieta ta' kuljum tiegħek.Tista 'wkoll tixrob kikkra tè aħdar mal-kolazzjon.
L-esperti tagħna kontinwament jimmonitorjaw is-saħħa u l-benessri u jaġġornaw l-artikoli tagħna hekk kif issir disponibbli informazzjoni ġdida.
L-antiossidanti huma importanti ħafna, iżda ħafna nies ma tantx jafu x'inhuma.Dan l-artikolu jispjega dan kollu f'termini umani.
Is-supplimenti jistgħu jkunu mod effettiv biex iżidu l-konsum ta’ nutrijenti hekk kif tixjieħ.Dan l-artikolu jelenka l-aħjar 10 supplimenti għal tixjiħ b'saħħtu ...
Il-ħajja tista’ tieħu effett fuq il-livelli ta’ enerġija tiegħek.Fortunatament, dawn il-11-il vitamina u supplimenti jistgħu jagħtu spinta lill-livelli tal-enerġija tiegħek meta jkollok bżonnhom l-aktar.
Is-supplimenti antiossidanti huma popolari, iżda l-evidenza tissuġġerixxi li għandhom diversi żvantaġġi.Dan l-artikolu jispjega x'inhuma s-supplimenti antiossidanti...
Berries huma wieħed mill-aktar ikel bnin u nutrittiv fuq il-pjaneta.Hawn huma 11-il mod kif tiekol berries jista 'jtejjeb is-saħħa tiegħek.
Is-sens komun huwa rari meta niġu għan-nutrizzjoni.Hawn huma 20 fatt dwar in-nutrizzjoni li għandhom ikunu ovvji, iżda mhumiex.
Influwenzaturi tad-dieta u tal-fitness iħeġġu lin-nies jieklu stikek tal-butir bħala parti minn pjan ta 'ikel baxx ta' karboidrati, bħad-dieta tal-karnivori.Tali li……
Studju ġdid juri li ħafna mill-pazjenti b'mard tal-qalb jikkunsmaw wisq sodju.Hawn huma 5 modi faċli biex tnaqqas l-ispejjeż.
Ħin tal-post: Apr-11-2024