Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate ialah surfaktan bukan ionik yang diesterkan daripada sorbitol dan stearat.Dengan struktur molekulnya yang unik, sebatian ini mempamerkan sifat pengemulsi dan penyebaran yang sangat baik, menjadikannya sangat dicari dalam pelbagai industri.Ia bertindak sebagai surfaktan yang berjaya mencampurkan bahan tidak larut seperti minyak dan air untuk membentuk emulsi yang licin dan stabil.
Dalam industri makanan, Span 60/Sorbitan Monostearate bertindak sebagai pengemulsi berharga dalam pengeluaran marjerin, ais krim, topping sebat dan barangan bakar.Dengan menstabilkan emulsi secara berkesan, ramuan ini menghalang pemisahan fasa dan meningkatkan rasa dan tekstur keseluruhan makanan.Selain itu, ia menyediakan penghalang pelindung antioksidan dan mengekalkan kesegaran, seterusnya memanjangkan jangka hayat pelbagai produk makanan.
Span 60/Sorbitan Monostearate tidak terhad kepada industri makanan tetapi digunakan secara meluas dalam kosmetik dan penjagaan diri.Ia digunakan secara meluas dalam pembuatan krim muka, losyen dan salap sebagai pengemulsi untuk mencampurkan bahan berasaskan minyak dan air dengan berkesan.Tekstur licin dan peningkatan kestabilan yang dicapai dengan menambahkan ramuan ini bukan sahaja meningkatkan pengalaman deria keseluruhan untuk pengguna, tetapi juga memanjangkan jangka hayat formulasi kosmetik.
Selain itu, Span 60/Sorbitan Monostearate mempunyai sifat berharga lain yang menjadikannya pilihan ideal untuk pengeluar.Ia bertindak sebagai pemekat, memberikan konsistensi dan kelikatan pada produk.Selain itu, ia bertindak sebagai penyebar, menggalakkan pengedaran bahan-bahan yang sekata di seluruh formula.
Ringkasnya, Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) ialah sebatian penting untuk industri makanan dan kosmetik.Ia meningkatkan kestabilan, tekstur dan jangka hayat, menjadikannya ramuan berharga dalam pelbagai jenis produk.Dengan sifat pengemulsi, penyebaran, pemekat dan penstabilannya, sebatian serba boleh ini pasti meningkatkan kualiti dan daya tarikan sebarang formulasi makanan atau kosmetik.Pilih Span 60/Sorbitan Monostearate dan alami hasil yang benar-benar unggul dalam proses pembuatan anda.
Spesifikasi:
Penampilan | Pepejal mengelupas putih susu | Pepejal mengelupas putih susu |
Nilai asid (KOH mg/g) | ≤8.0 | 6.75 |
Nilai saponifikasi (KOH mg/g) | 147-157 | 150.9 |
Nilai hidroksil (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
Air (%) | ≤2.0 | 0.76 |
Sisa pada penyalaan (%) | ≤0.3 | 0.25 |