Methyl Palmitate (C16H32O2) ialah cecair tidak berwarna hingga kuning pucat dengan bau yang lembut dan menyenangkan.Sebagai bahan kimia pelbagai fungsi, ia digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal, kosmetik, pelincir dan pertanian.Kompaun ini digunakan terutamanya sebagai perantara dalam sintesis pewangi, pewangi dan ubat-ubatan.Selain itu, keterlarutannya yang sangat baik dalam pelbagai pelarut organik menjadikannya bahan yang ideal untuk produk penjagaan diri seperti krim, losyen dan sabun.