Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6

Span 60/Sorbitan Monostearate нь сорбитол ба стеаратаас эфиржүүлсэн ион бус гадаргуугийн идэвхтэй бодис юм.Өвөрмөц молекул бүтэцтэй энэ нэгдэл нь маш сайн эмульсжуулагч, тараах шинж чанартай тул янз бүрийн салбарт эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.Энэ нь тос, ус зэрэг холилдохгүй бодисуудыг амжилттай хольж, гөлгөр, тогтвортой эмульс үүсгэдэг гадаргуугийн идэвхтэй бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хүнсний үйлдвэрт Span 60/Sorbitan Monostearate нь маргарин, зайрмаг, жигнэмэг, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй эмульгаторын үүрэг гүйцэтгэдэг.Эмульсийг үр дүнтэй тогтворжуулснаар энэ найрлага нь фазыг ялгахаас сэргийлж, хүнсний амт, бүтцийг сайжруулдаг.Нэмж дурдахад энэ нь антиоксидант хамгаалалтын саадыг хангаж, шинэлэг байдлыг хадгалж, улмаар төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.

Span 60/Sorbitan Monostearate нь зөвхөн хүнсний үйлдвэрлэлээр хязгаарлагдахгүй, гоо сайхны болон хувийн арчилгааны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.Энэ нь тос болон усан суурьтай найрлагыг үр дүнтэй холих эмульгатор болгон нүүрний тос, тос, тос үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг.Энэхүү найрлагыг нэмснээр гөлгөр бүтэцтэй, тогтвортой байдал нь хэрэглэгчдийн мэдрэхүйн мэдрэмжийг сайжруулаад зогсохгүй гоо сайхны бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.

Нэмж дурдахад Span 60/Sorbitan Monostearate нь бусад үнэ цэнэтэй шинж чанартай тул үйлдвэрлэгчдэд хамгийн тохиромжтой сонголт болдог.Энэ нь өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнд тууштай байдал, зуурамтгай чанарыг өгдөг.Нэмж дурдахад энэ нь тараагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд найрлага дахь найрлагыг жигд хуваарилахад тусалдаг.

Дүгнэж хэлэхэд, Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) нь хүнс, гоо сайхны салбарт чухал нэгдэл юм.Энэ нь тогтвортой байдал, бүтэц, хадгалах хугацааг сайжруулж, олон төрлийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.Эмульс хийх, тараах, өтгөрүүлэх, тогтворжуулах үйлчилгээтэй энэхүү олон талт нэгдэл нь аливаа хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж, сэтгэл татам болгодог.Span 60/Sorbitan Monostearate-ийг сонгоод үйлдвэрлэлийн явцад үнэхээр дээд зэргийн үр дүнг мэдрээрэй.

Үзүүлэлт: