Галлийн хүчил моногидрат

Галлийн хүчил нь ургамалд агуулагддаг фенолын хүчил буюу био идэвхт нэгдэл юм.Энэ нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд бусад эрүүл мэндэд тустай.
Химичид олон зууны турш галлийн хүчлийг мэддэг бөгөөд хэрэглэж ирсэн.Гэсэн хэдий ч энэ нь саяхан эрүүл мэндийн салбарт түгээмэл хандлага болж байна.
Энэ нийтлэлд цөсний хүчлийн талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйл, түүний давуу болон сул талууд, хаанаас олох талаар тайлбарласан болно.
Галлийн хүчил (мөн 3,4,5-трихидроксибензой хүчил гэж нэрлэдэг) нь ихэнх ургамалд янз бүрийн хэмжээгээр агуулагддаг антиоксидант ба фенолын хүчил юм (1).
12-19-р зууны үед үүнийг Европын стандарт бичгийн бэх болох төмрийн цөсний бэхний үндсэн найрлага болгон ашиглаж байжээ.Өнөөдөр түүний эрүүл мэндийн ашиг тусыг улам бүр хүлээн зөвшөөрч байна.
Таны бие үүнийг зарим ургамлын гаралтай хоол хүнснээс авдаг.Хэдийгээр зарим эх сурвалжууд галлийн хүчилийг нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой гэж үздэг ч химийн зориулалтаар ашигладаг хэлбэрээр зарагддаг бололтой.
Цөсний хүчлийн талаархи ихэнх судалгааг туршилтын хоолой болон амьтдад хийсэн болохыг анхаарна уу.Иймээс энэ нэгдлийн тунгийн зөвлөмж, гаж нөлөө, оновчтой хэрэглээ, хүний ​​аюулгүй байдлын талаар тодорхой зааж өгөх нотолгоо хангалтгүй байна (2).
Галлийн хүчил нь олон ургамал, ялангуяа царс модны холтос, Африкийн хүж зэрэгт байгалийн гаралтай байдаг.
Ихэнх хүмүүс ямар нийтлэг хоолонд энэ бодис агуулагддагийг мэдэх нь ашигтай байдаг.Цөсний хүчлийн хамгийн сайн хүнсний эх үүсвэрүүдийн зарим нь (3, 4):
Галлийн хүчил нь олон ургамалд агуулагддаг антиоксидант ба фенолын нэгдэл юм.Сайн эх сурвалжууд нь таны хоолны дэглэмд аль хэдийн орсон байж болох самар, жимс болон бусад жимс зэрэг хоол хүнс орно.
Цөсний хүчлийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч одоогийн судалгаагаар энэ нь хорт хавдар, тархины эрүүл мэндийг сайжруулах бактерийн эсрэг, таргалалтын эсрэг, антиоксидант шинж чанартай байж болохыг харуулж байна.
Галлийн хүчил нь таны дархлааны системийг зохицуулахад тусалж, бичил биетний халдвараас хамгаалах байгалийн механизм болж чаддаг (5).
Энэхүү судалгаагаар цайрсан хүчлийг хэт ягаан туяанд (UV-C) үзүүлэх замаар гэрлээр сайжруулсан бактерийн эсрэг шинэлэг эмчилгээг бүтээжээ.Нар нь үл үзэгдэх хэт ягаан туяа ялгаруулдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн ариутгагч бодис болгон ашигладаг (6).
Үүний үр дүнд нянгийн эсрэг үйл ажиллагаа нь мэдэгдэхүйц юм.Үнэн хэрэгтээ, зохиогчид хэт ягаан туяанд өртсөн цөсний хүчил нь хүнсний системд нянгийн эсрэг шинэ бодис болох боломжтой гэж үздэг (6).
Нэмж дурдахад, лабораторийн судалгаагаар цөсний хүчил нь шинэ хар трюфель жимсний хадгалах хугацааг уртасгадаг болохыг тогтоожээ.Энэ нь Pseudomonas (7) хэмээх бактерийн бохирдуулагчтай тэмцэх замаар үүнийг хийдэг.
Цөсний хүчил нь Campylobacter, E. coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus зэрэг хоол хүнсээр дамждаг бусад эмгэг төрүүлэгчидтэй, мөн амны хөндийд байдаг Streptococcus mutans бактеритэй тэмцэж чаддаг болохыг хуучин болон шинэ судалгаагаар нотолсон (8, 9, 10).).
Нэгэн тоймд судлаачид таргалалтын эсрэг цөсний хүчлийн үйл ажиллагааг судалжээ.Ялангуяа таргалалттай хүмүүст тохиолддог үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг (12).
Зарим судалгаанаас үзэхэд галлийн хүчил нь липогенезийг дарангуйлснаар таргалалттай хүмүүсийн илүүдэл өөхний хуримтлалыг бууруулдаг.Липогенез гэдэг нь элсэн чихэр зэрэг нэгдлүүдийг бие махбодид өөх болгон нэгтгэх үйл явц юм (12).
Өмнө нь хийсэн судалгаагаар илүүдэл жинтэй Японы насанд хүрэгчид цайны хүчилээр баялаг хятад хар цайны хандыг өдөрт 333 мг тунгаар 12 долоо хоногийн турш ууж байжээ.Эмчилгээ нь бэлхүүсний дундаж тойрог, биеийн жингийн индекс, хэвлийн өөхний хэмжээг эрс багасгасан (13).
Гэсэн хэдий ч бусад хүний ​​​​судалгаанууд энэ сэдвээр холимог үр дүнг харуулсан.Зарим хуучин болон шинэ судалгаанууд ямар ч ашиг олоогүй байхад зарим нь цөсний хүчил нь таргалалт, амьдралын чанартай холбоотой зарим механизмыг сайжруулдаг гэж үздэг (14,15,16,17).
Ерөнхийдөө, таргалалт болон түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн хүндрэлүүдэд цөсний хүчлийн ашиг тусын талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Галлийн хүчил нь хүчтэй антиоксидант юм.Энэ нь эсийг гэмтээж, янз бүрийн архаг өвчинд хүргэдэг исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг гэсэн үг юм (18, 19, 20).
Судалгаанаас үзэхэд цөсний хүчлийн антиоксидант шинж чанар нь түүний хорт хавдрын эсрэг ашиг тус, мэдрэлийн хамгаалалтын нөлөөг агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины бүтэц, үйл ажиллагааг хамгаалах чадвартай байдаг (11, 21, 22).
Лабораторийн судалгаагаар манго хальс нь өөрийн гэсэн антиоксидант, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бол түүнд агуулагдах цөсний хүчил нь үржлийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ.Энэ нь цөсний хүчил нь хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтаас урьдчилан сэргийлэх онцгой чадвартай гэсэн үг юм (23).
Өөр нэг лабораторийн судалгаагаар гамма-AlOOH нано бөөмс буюу антиоксидант шинж чанартай хөнгөн цагаан агуулсан эрдэс хэсгүүдийн гадаргуу дээр галын хүчлийн давхаргыг байрлуулсан.Энэ нь нано бөөмсийн антиоксидант чадварыг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ (24).
Зарим судалгаагаар цөсний хүчил нь үрэвсэл, исэлдэлтийн гэмтлийг бууруулж тархины үйл ажиллагаа буурахаас сэргийлдэг болохыг харуулж байна.Энэ нь цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг (25, 26).
Нэгэн амьтдын судалгаагаар тархины гэмтлийн дараа галлийн хүчил нь ой санамжийг хамгаалах нөлөөтэй болохыг харуулж байна.Энэ нь түүний антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй холбоотой байж болох юм (27).
Цөсний хүчлийн мэдрэлийг хамгаалах нөлөө нь амьтдын судалгаагаар мөн ажиглагдсан.Энэхүү судалгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн тархины мэдрэлийн доройтлоос сэргийлдэг зарим бодисыг судалсан (28).
Эдгээр ирээдүйтэй үр дүнг үл харгалзан, цөсний хүчлийн антиоксидант шинж чанар нь хүний ​​эрүүл мэндэд хэрхэн тустай болохыг илүү сайн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Цөсний хүчил нь хүчтэй антиоксидант, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд таргалалттай тэмцэхэд тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.Гэсэн хэдий ч ихэнх судалгааг туршилтын хоолой, амьтан дээр хийдэг тул хүний ​​судалгаа шаардлагатай.
Зах зээл дээр батлагдсан, сайн судлагдсан нэмэлт тэжээл байхгүй тул галлийн хүчил нь байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэрээс хамгийн сайн хэрэглэдэг.
Гэсэн хэдий ч нэгэн хуучирсан амьтны судалгаагаар амны хөндийн цөсний хүчил нь биеийн жинд 2.3 грамм (килограмм тутамд 5 грамм) хүртэл тунгаар хэрэглэхэд хоргүй гэж дүгнэжээ (29).
Амьтны өөр нэг судалгаагаар хулганад 28 хоногийн турш өдөр бүр биеийн жингийн фунт тутамд 0.4 мг (кг тутамд 0.9 г) тунгаар хулганад хэрэглэснээр хулганад хоруу чанар илрээгүй (30).
Цөсний хүчлийн хамгийн том сул тал бол хүний ​​​​судалгаа дутмаг, сайн судлагдсан, судалгаагаар батлагдсан тунгийн зөвлөмж бүхий нэмэлт тэжээл дутмаг байдаг.
Галлийн хүчил нь ургамал, ялангуяа жимс, самар, дарс, цайнд агуулагддаг фенолын хүчил юм.Энэ нь антиоксидант, бактерийн эсрэг, тэр ч байтугай таргалалтын эсрэг үйлчилгээтэй.
Үндсэн механизмын ачаар хорт хавдар, тархины эрүүл мэнд зэрэг өвчинд онцгой ач тустай байж болно.Мөн хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг.
Гэсэн хэдий ч цөсний хүчлийн талаархи ихэнх судалгааг туршилтын хоолой болон амьтдад хийсэн.Тиймээс түүний ашиг тус нь хүмүүст бас хамаатай эсэх нь тодорхойгүй байна.
Нэмж дурдахад зарим энгийн эх сурвалжууд галлийн хүчлийг нэмэлт тэжээл болгон авах боломжтой гэж үздэг ч энэ нь үндсэндээ химийн зорилгоор зарагддаг бололтой.
Хэрэв та цөсний хүчлийн ашиг тусын талаар сонирхож байгаа бол галын хүчлийн нэмэлтүүдийн талаар илүү их судалгаа хийх хүртэл байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэрт анхаарлаа хандуулаарай.
Үүнийг өнөөдөр туршаад үзээрэй: Хоол хүнсэндээ байгалийн гаралтай цайрсан хүчил нэмэхийн тулд өдөр тутмын хоолондоо төрөл бүрийн самар, жимс нэмэхэд л хангалттай.Мөн өглөөний цайндаа нэг аяга ногоон цай ууж болно.
Манай мэргэжилтнүүд эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг байнга хянаж, шинэ мэдээлэл гарах тусам нийтлэлээ шинэчилдэг.
Антиоксидантууд нь маш чухал боловч ихэнх хүмүүс юу болохыг мэддэггүй.Энэ нийтлэлд энэ бүхнийг хүний ​​хэллэгээр тайлбарласан болно.
Нэмэлт тэжээл нь нас ахих тусам шим тэжээлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга байж болно.Энэ нийтлэлд эрүүл хөгшрөлтөд зориулсан шилдэг 10 нэмэлтийг жагсаав...
Амьдрал таны энергийн түвшинд нөлөөлж болзошгүй.Аз болоход эдгээр 11 витамин болон нэмэлтүүд нь танд хамгийн хэрэгтэй үед таны эрч хүчийг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Антиоксидант нэмэлтүүд түгээмэл байдаг боловч тэдгээр нь хэд хэдэн сул талуудтай байдаг.Энэ нийтлэлд антиоксидант нэмэлтүүд юу болохыг тайлбарлах болно ...
Жимс жимсгэнэ бол манай гараг дээрх хамгийн эрүүл, хамгийн тэжээллэг хүнсний нэг юм.Жимс жимсгэнэ идэх нь таны эрүүл мэндийг сайжруулах 11 арга юм.
Хоол тэжээлийн тухайд эрүүл саруул ухаан ховор байдаг.Энд илэрхий байх ёстой, гэхдээ тийм биш хоол тэжээлийн 20 баримт байна.
Хоолны дэглэм ба фитнесст нөлөөлөгч хүмүүс махчин амьтдын хоолны дэглэм гэх мэт нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон цөцгийн тос идэхийг дэмждэг.Ийм ……
Шинэ судалгаагаар зүрхний өвчтэй ихэнх өвчтөнүүд хэт их натри хэрэглэдэг болохыг харуулж байна.Зардлаа бууруулах 5 хялбар аргыг энд оруулав.