Амин хүчлийн деривативууд нь олон төрлийн үүрэг гүйцэтгэдэг маш өргөн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Биопептид эсвэл липомино хүчил гэх мэт зарим сегментийг бид аль хэдийн авч үзсэн.Өөр нэг сонирхолтой гэр бүл бол глютамины хүчлийн деривативууд болох "ацетил глутаматууд" бөгөөд эдгээр нь янз бүрийн хөөс боловсруулах үндэс суурь болдог.Эдгээр нь маш сайн гадаргуутай бодис юм.Виржини Херентон сүүлийн жилүүдэд үүнд маш их анхаарал хандуулж, бидэнд энэ орчлон ертөнцөөр аялах боломжийг олгосон.Түүнд баярлалаа.Жан Клод Ле Жолиев
Өөх тосны амин хүчлийн химийн үндэс болсон ацил глутаматууд нь 1990-ээд оны сүүлээр Европын гоо сайхны бүтээгдэхүүнд зайлж угаадаг бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ сонирхох болсон.Шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл эдгээр гадаргуугийн идэвхт бодисууд нь зөөлөн олон үйлдэлт гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд гэж тооцогддог бөгөөд дэлхийн хамгийн шилдэг нь юм.Гиперактив найрлага нь олон талтай бөгөөд ойрын жилүүдэд маш ирээдүйтэй хэвээр байх болно.
Ацил глутамат нь нэг буюу хэд хэдэн C8 тосны хүчил ба L-глутамины хүчлээс бүрдэх ба ациляцийн урвалаар үүсдэг.
Японы судлаач Кикунэ Икеда анх 1908 онд умами (амттай амтыг) глутамат гэж тодорхойлж, бор замаг шөл нь эдгээрийн заримаас гадна хүнсний ногоо, мах, загас, исгэсэн хоол хүнс агуулдаг болохыг тогтоожээ.Тэрээр “Ажиномото” хэмээх MSG амтлагчийг үйлдвэржүүлэх патент авах хүсэлт гаргаж, 1908 онд Японы аж үйлдвэрч Сузуки Сабуросукэтэй хамтран бүтээлээ гаргаж, зах зээлд нийлүүлжээ.Тэр цагаас хойш натрийн глутаматыг хоол хүнсэнд амт сайжруулагч болгон ашиглаж ирсэн.
1960-аад онд ацил глутаматыг бага зэргийн анионик гадаргуугийн идэвхтэй бодис болгон судлах томоохон судалгааг хийсэн.1-р зэрэглэлийн ацилглютамины хүчлийг 1972 онд Ajinomoto нэвтрүүлсэн бөгөөд анх Японы эмийн үйлдвэр Yamanouchi компани арьс цэвэрлэх талханд хэрэглэж байжээ.
Европт гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид 1990-ээд оны дундуур энэ химийн бодисыг сонирхож эхэлсэн.Beiersdorf нь MSG дээр маш их ажилласан бөгөөд үүнийг бүтээгдэхүүндээ ашигласан Европын анхны бүлгүүдийн нэг юм.Эпидермисийн бүтцийг илүү өндөр чанартай, илүү хүндэтгэдэг шинэ үеийн эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүнүүд төрж байна.
1995 онд Z&S групп нь Италийн Трисерро дахь үйлдвэртээ ацилглютамины хүчил үйлдвэрлэсэн Европ дахь анхны түүхий эд үйлдвэрлэгч болсон бөгөөд энэ чиглэлээр шинийг санаачилсаар байна.
Шоттен-Бауманы урвалын дагуу ацилглютамины хүчлийн саармагжуулсан хэлбэрийг натрийн давсыг натрийн давстай саармагжуулсны дараа тосны хүчлийн хлоридыг глутамины хүчилтэй урвалд оруулснаар олж авна.
Аж үйлдвэрийн процесст уусгагч шаардлагатай байдаг тул Шоттен-Боуманы урвалд үлдсэн давсаас гадна урвалын дайвар бүтээгдэхүүнүүд үүсдэг.Ашигласан уусгагч нь гексан, ацетон, изопропилийн спирт, пропилен гликол эсвэл пропилен гликол байж болно.
Химийн үйлдвэрт Боуманы үндсэн урвалын дараах янз бүрийн аргууд байдаг: – Давс, уусгагчийг зайлуулах зорилгоор эрдэс хүчлээр ялгаж, дараа нь саармагжуулах: эцсийн бүтээгдэхүүний цэвэршилт өндөр боловч ашигласан процесс нь эрчим хүчний өндөр зарцуулалттай хэд хэдэн үе шатыг шаарддаг.– Процессын төгсгөлд давс үлдэж, уусгагчийг нэрэх: энэ нь өмнөх аргуудаас илүү байгаль орчинд ээлтэй арга боловч үндсэн урвалд нэмэлт алхмуудыг шаарддаг – Аж үйлдвэрийн процессын төгсгөлд давс, уусгагч үлддэг;Үйл явц: Энэ бол хамгийн тогтвортой нэг алхамтай арга юм.Тиймээс уусгагчийг сонгох нь маш чухал бөгөөд пропилен гликолын хувьд ацилглутамины хүчлийн нэмэлт ашиг тус, тухайлбал найрлага дахь чийгшүүлэх эсвэл уусах чадварыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Үүссэн ацилглютамины хүчлийн цэвэр байдал нь маш чухал боловч байгаль орчинд ээлтэй үйл ажиллагаанаас болж гоо сайхны брэндүүдийн эрэлт нэмэгдэж байгааг үйлдвэрлэгчид хэлж байна.
Энэхүү тогтвортой аргын өөр нэг гол зүйл бол ацилглютамины хүчлийг бүрдүүлдэг түүхий эдийг ургамлын гаралтай, нөхөн сэргээгдэх эх үүсвэр юм.Өөх тосны хүчлүүд нь далдуу модны тос, RSPO (Тогтвортой далдуу модны тосны дугуй ширээний уулзалт) (боломжтой бол) эсвэл кокосын тосноос гардаг.Глютамины хүчил нь манжингийн моласс эсвэл улаан буудайг исгэх замаар олж авдаг.
Глютамины хүчил ба өөхний хүчил нь арьс, үсний физиологийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Глютамины хүчил нь эпидермисийн NMF (байгалийн чийгшүүлэгч хүчин зүйл) -ийн чухал амин хүчил бөгөөд PCA-ийн урьдал бодис бөгөөд мөн пролин ба гидроксипролин (коллаген ба эластины нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай хоёр амин хүчил) чухал амин хүчил юм.Кератин нь 15% глютамины хүчил агуулдаг.
Эвэрлэг давхаргын чөлөөт тосны хүчлүүд нь эпидермисийн нийт липидийн 25%-ийг эзэлдэг.Эдгээр нь арьсны хамгаалалтын функцэд зайлшгүй шаардлагатай.
Кератинжилтын үед кутикулыг олж авах үйл явц нь Одран биеэс олон тооны ферментүүд эсийн гаднах орчинд өдөөгддөг.Эдгээр ферментүүд нь янз бүрийн субстратуудыг задалж чаддаг.
Ацилтерокарбоксилын хүчлийг арьсанд түрхэхэд эдгээр ферментийн нөлөөгөөр задарч, өөх тосны хүчил ба глютамины хүчил гэсэн хоёр анхны бүрэлдэхүүн хэсэг үүсдэг.
Энэ нь арьс, үс дээр ихэвчлэн ацилглутамины хүчил ба ациламин хүчилтэй холбоотой гадаргуугийн идэвхтэй бодисын үлдэгдэл үлдэхгүй гэсэн үг юм.Эдгээр гадаргуугийн идэвхт бодисыг хэрэглэсний ачаар арьс, үс нь физиологийн бүтцийг сэргээдэг.
Натрийн октанойл глутамат байгаа нөхцөлд эсийн 100% оршин тогтнох.Урт өөхний гинжний хувьд ч мөн адил.
Жишээлбэл, холестерол нь эвэрлэгийн давхаргын эс хоорондын липид бөгөөд арьсны хамгаалалтын үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Энэ нь цэвэрлэх найрлагад багтсан гадаргуугийн идэвхт бодисоор уусч болохгүй эсвэл бага зэрэг ууссан байх ёстой.
Ерөнхийдөө натрийн лауроил глутамат ба ацил глутамат нь өөхний гинжээс үл хамааран өөх тосыг арилгадаг бодис биш юм.Тэд эвэрлэг давхаргын усан арчлахад шаардлагатай эс хоорондын цементлэх липидийг биш харин тууралтаас чухал бүрэлдэхүүн хэсгийг арилгадаг.Үүнийг ацил глутаматын сонгомол цэвэрлэх чадвар гэж нэрлэдэг.
Натрийн кокоил глутамат нь зайлах бүтээгдэхүүний чийгшүүлэх нөлөөг ихээхэн сайжруулдаг.Энэ нь мөн арьсанд SLES (натрийн лауретын сульфат) шингээлтийг бууруулж, арьсыг хүйтэн аргаар боловсруулах боломжийг олгодог усан дахь тос агуулсан гидрофил эмульс юм.Тиймээс зайлахын оронд эд зүйлсийг угаахад ашиглаж болно.Лауролийн гинжин хэлхээнд мөн адил хамаарна.Эдгээр нь гоо сайхны зах зээлд одоогоор ашиглагдаж байгаа хамгийн тарган хоёр сүлжээ юм.
Сонгосон өөхний гинжин хэлхээнээс хамааран глютамины хүчилд нэмсэн ацилглютамины хүчлийн өөр өөр үйл ажиллагааны шинж чанарыг доорх зурагт нэгтгэн харуулав.
Тогтвортой, шинэлэг арга барилыг ашиглан Z&S групп нь "PROTELAN" брэндийн нэрээр олон төрлийн ацил глутаматуудыг санал болгодог.
Олон үйлдэлт, арьс, үсэнд олон төрлийн ашиг тусыг санал болгодог эдгээр нь хамгийн сүүлийн үеийн бөгөөд 21-р зууны хэрэглэгчдийн хүлээлтийг бүрэн хангаж, хөгжүүлэгчийн амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөхийн зэрэгцээ!Эдгээр нь "бага нь илүү их" гэсэн алдартай зарчмыг баримталж, зайлах, зайлах аргыг оновчтой боловсруулах боломжийг олгодог: найрлага багатай, илүү их ашиг тустай.Тэд тогтвортой, хариуцлагатай химийг төгс хослуулсан.
CosmeticOBS – Гоо сайхны ажиглалтын төв нь гоо сайхны салбарын мэдээллийн тэргүүлэх эх сурвалж юм.Европын болон олон улсын дүрэм журам, зах зээлийн чиг хандлага, орцын мэдээ, шинэ бүтээгдэхүүн, конгресс, үзэсгэлэнгийн тайлан: Cosmeticobs нь өдөр бүр бодит цаг хугацаанд шинэчлэгддэг мэргэжлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний хяналтыг үзүүлдэг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 4-р сарын 23