He utu nui SORBITAN TRISTEARATE cas 26658-19-5
Nga painga
1. Emulsifier: Ko te Sorbitol tristearate he tino pai nga ahuatanga whakaemulsifying, e hanga ana hei whakaehunga hinu-i-wai.Na tenei ka tino whai hua i roto i te umanga rongoa mo te hanga kirīmi, hinu me te hinu.Ka awhina i te whakapai ake i te kakano, te pumau me te oranga o enei hua, me te whakarite i te whakakotahitanga rite.
2. Stabilizer: He mea nui te Sorbitol tristearate hei whakapumau i roto i nga momo ahumahi.Ka aukati i te wehenga o nga kai me te pupuri i te riterite e hiahiatia ana o te hua.I roto i te ahumahi kai, ka mahi hei whakapumau mo te margarine, tiakarete me etahi atu momo raihi, e whakarato ana i te kakano maeneene me te kirikiri.
3. Whakamatotoru: Ko te Span 65 he mea whakapaoho e tika ana mo te whānuitanga o nga tono.Ka whakanui ake i te pokey o nga hua penei i te kirīmi, te ranu me te ranu, ka hoatu ki a ratou te kakano e hiahiatia ana, me te kore e rere rawa.Ma tenei ka pai ake te mahi hua me te whakanui i te wheako kaiwhakamahi.
4. Ko etahi atu tono: Ko te ahua maha o te sorbitol tristearate ka whakawhānui atu i tana tono ki tua atu i te ahumahi rongoa me te kai.Ka whakamahia i roto i te hanga rauemi takai kai, whakahinuhinu, peita me nga paninga he pai te hototahi me te pumau.
I [Ingoa Kamupene], ka aro nui matou ki te kounga o te hua me te pono.Ko ta tatou Sorbitan Tristearate CAS 26658-19-5 ka hangaia ma te whakamahi i nga hangarau matatau me nga tikanga whakahaere kounga hei whakarite kia rite tonu te mahi me te haumaru.Kei te mohio matou ki te hiranga o te whakatutuki i nga whakaritenga a nga kaihoko, a ka whakapau kaha to taatau roopu hangarau ki te whakarato tautoko me te arahi.
Ka wheako i te whaikorero me te pai o te Sorbitan Tristearate CAS 26658-19-5, he whakauru whakawhirinaki me te whānuitanga o nga tono.Mahi tahi me [Ingoa Kamupene] ki te whakatuwhera i te kaha o tenei matū motuhake ki te whakatutuki i o hiahia ahumahi.
Whakatakotoranga
Te ahua | He matūriki kowhai ki te kowhai he paraka totoka ranei | Whakaritea |
Tae here (R/Y) | ≤3R 15T | 2.2R 8.3T |
Te waikawa ngako (%) | 85-92 | 87.0 |
Polyols (%) | 14-21 | 16.7 |
Uara waikawa (mgKOH/g) | ≤15.0 | 6.5 |
Uara saponification (mgKOH/g) | 176-188 | 179.1 |
Uara hauwai (mgKOH/g) | 66-80 | 71.2 |
makuku (%) | ≤1.5 | 0.2 |
Te toenga i te mura (%) | ≤0.5 | 0.2 |