Manambatra ny fandrosoana farany amin'ny simia miaraka amin'ny fanoloran-tenanay amin'ny fanomezana kalitao miavaka, dia faly izahay mampahafantatra ny vokatra revolisioneranay, Cocoyl Glutamic Acid (CAS: 210357-12-3).Amin'ny maha-mpamatsy mpitarika indostrialy anay, dia mirehareha izahay manolotra an'io akora maro isan-karazany sy mahomby io izay hanatsara ny fahombiazan'ny fikarakarana manokana sy ny fanamboarana kosmetika.
Ao amin'ny fon'ny Cocoyl Glutamate dia surfactant azo avy amin'ny voajanahary, biodegradable miaraka amin'ny fanadiovan-tena miavaka sy manafoana.Izy io dia avy amin'ny menaka voanio sy L-glutamic asidra, ka mahatonga azy ho safidy azo antoka sy maharitra amin'ny surfactant synthetic nentim-paharazana.Io fitambarana miavaka io dia mamela azy hanala amin'ny fomba mahomby ny loto, ny menaka be loatra ary ny loto tsy manala ny hoditra na miteraka fahasosorana.