Gallskābes monohidrāts

Gallskābe ir fenolskābe vai bioaktīvs savienojums, kas atrodams augos.Tam ir antioksidanta īpašības un tas var sniegt citus ieguvumus veselībai.
Ķīmiķi ir zinājuši un izmantojuši gallskābi gadsimtiem ilgi.Neskatoties uz to, tā tikai nesen ir kļuvusi par galveno tendenci veselības aprūpes pasaulē.
Šajā rakstā ir izskaidrots viss, kas jums jāzina par gallskābi, tostarp tās priekšrocības un trūkumi, kā arī to, kur to atrast.
Gallskābe (pazīstama arī kā 3,4,5-trihidroksibenzoskābe) ir antioksidants un fenolskābe, kas dažādos daudzumos atrodama lielākajā daļā augu (1).
No 12. līdz 19. gadsimtam to izmantoja kā galveno sastāvdaļu dzelzs žults tintē, kas ir standarta Eiropas rakstīšanas tinte.Mūsdienās arvien vairāk tiek atzīti tā iespējamie ieguvumi veselībai.
Jūsu ķermenis to saņem no noteiktiem augu pārtikas produktiem.Lai gan daži neprofesionāli avoti norāda, ka gallskābe ir pieejama arī kā papildinājums, šķiet, ka to pārdod tādā veidā, ko izmanto ķīmiskiem nolūkiem.
Ņemiet vērā, ka lielākā daļa esošo pētījumu par gallskābi ir veikti mēģenēs un ar dzīvniekiem.Tādējādi nav pietiekamu pierādījumu, lai noteiktu skaidrus ieteikumus par devām, blakusparādības, optimālu lietošanu un cilvēku drošības apsvērumus šim savienojumam (2).
Gallskābe dabiski atrodama daudzos augos, īpaši ozola mizā un Āfrikas vīrakā.
Lielākajai daļai cilvēku ir noderīgi zināt, kuri pārtikas produkti satur šo vielu.Daži no labākajiem gallskābes pārtikas avotiem ir (3, 4):
Gallskābe ir antioksidants un fenola savienojums, kas atrodams daudzos augos.Labi avoti ir tādi pārtikas produkti kā rieksti, ogas un citi augļi, kas jau var būt iekļauti jūsu uzturā.
Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu gallskābes iespējamos ieguvumus veselībai, pašreizējie pētījumi liecina, ka tai var būt antibakteriālas, pretaptaukošanās un antioksidanta īpašības, kas var uzlabot vēzi un smadzeņu veselību.
Gallskābe var palīdzēt regulēt jūsu imūnsistēmu un darboties kā dabisks aizsardzības mehānisms pret mikrobu infekcijām (5).
Pētījumā tika izstrādāta novatoriska ar gaismu pastiprināta antibakteriāla ārstēšana, pakļaujot gallskābi ultravioletā starojuma (UV-C) iedarbībai.Saule izstaro neredzamu ultravioleto gaismu, ko bieži izmanto kā dezinfekcijas līdzekli (6).
Tā rezultātā pretmikrobu aktivitāte ir nozīmīga.Faktiski autori norāda, ka gallskābe, kas pakļauta UV-C iedarbībai, var kļūt par jaunu pretmikrobu līdzekli pārtikas sistēmās (6).
Turklāt laboratorijas pētījums atklāja, ka gallskābe var pagarināt svaigu melno trifeļu glabāšanas laiku.Tas tiek darīts, apkarojot baktēriju piesārņotāju, ko sauc par Pseudomonas (7).
Gan vecie, gan jaunie pētījumi ir parādījuši, ka gallskābe var cīnīties ar citiem pārtikas izraisītiem patogēniem, piemēram, Campylobacter, E. coli, Listeria monocytogenes un Staphylococcus aureus, kā arī baktērijām, kas atrodamas mutē, ko sauc par Streptococcus mutans baktērijām (8, 9, 10).).
Vienā pārskatā pētnieki pārbaudīja gallskābes aktivitāti pret aptaukošanos.Jo īpaši tas aizsargā pret iekaisumu un oksidatīvo stresu, kas var rasties cilvēkiem ar aptaukošanos (12).
Daži pētījumi liecina, ka gallskābe samazina lieko tauku uzkrāšanos cilvēkiem ar aptaukošanos, kavējot lipoģenēzi.Lipoģenēze ir process, kurā savienojumi, piemēram, cukurs, organismā tiek sintezēti taukos (12).
Iepriekšējā pētījumā japāņu pieaugušie ar lieko svaru 12 nedēļas lietoja ar gallskābi bagātu ķīniešu melnās tējas ekstraktu dienas devā 333 mg.Ārstēšana ievērojami samazināja vidējo vidukļa apkārtmēru, ķermeņa masas indeksu un vēdera tauku saturu (13).
Tomēr citi pētījumi ar cilvēkiem ir parādījuši dažādus rezultātus par šo tēmu.Daži vecie un jaunie pētījumi nav atklājuši nekādu labumu, savukārt citi liecina, ka gallskābe var uzlabot noteiktus mehānismus, kas saistīti ar aptaukošanos un dzīves kvalitāti (14,15,16,17).
Kopumā ir nepieciešams vairāk pētījumu par gallskābes potenciālajiem ieguvumiem aptaukošanās un ar to saistīto veselības komplikāciju gadījumā.
Gallskābe ir spēcīgs antioksidants.Tas nozīmē, ka tas palīdz cīnīties ar oksidatīvo stresu, kas citādi var bojāt šūnas un izraisīt dažādas hroniskas slimības (18, 19, 20).
Pētījumi liecina, ka gallskābes antioksidanta īpašības var būt pamatā tās apgalvotajiem pretvēža ieguvumiem un neiroprotektīvajiem efektiem, kas nozīmē, ka tā spēj aizsargāt smadzeņu struktūru un darbību (11, 21, 22).
Laboratorijas pētījums parādīja, ka, lai gan mango mizai ir savas antioksidanta un pretvēža īpašības, tajā esošajai gallskābei ir antiproliferatīva iedarbība.Tas nozīmē, ka gallskābei ir unikāla spēja novērst vēža šūnu augšanu un izplatīšanos (23).
Citā laboratorijas pētījumā gallskābes slānis tika novietots uz gamma-AlOOH nanodaļiņu vai alumīniju saturošu minerālu daļiņu ar antioksidantu īpašībām virsmas.Tika konstatēts, ka tas palielina nanodaļiņu antioksidantu spēju (24).
Daži pētījumi liecina, ka gallskābe var novērst smadzeņu darbības samazināšanos, samazinot iekaisumu un oksidatīvos bojājumus.Tas var arī palīdzēt novērst insultu (25, 26).
Viens pētījums ar dzīvniekiem pat liecina, ka gallskābei var būt aizsargājoša iedarbība uz atmiņu pēc traumatiskas smadzeņu traumas.Tas var būt saistīts ar tā antioksidantu un pretiekaisuma darbību (27).
Gallskābes neiroprotektīvā iedarbība ir novērota arī pētījumos ar dzīvniekiem.Šajā pētījumā tika aplūkotas noteiktas vielas, kas, domājams, novērš smadzeņu neirodeģenerāciju cilvēkiem ar cukura diabētu (28).
Neskatoties uz šiem daudzsološajiem rezultātiem, ir vajadzīgi vairāk cilvēku pētījumu, lai labāk izprastu, kā gallskābes antioksidanta īpašības var dot labumu cilvēku veselībai.
Pētījumi liecina, ka gallskābei piemīt spēcīgas antioksidanta, antibakteriālas īpašības un pat palīdz cīnīties ar aptaukošanos.Tomēr lielākā daļa pētījumu tiek veikti mēģenēs un ar dzīvniekiem, tāpēc ir nepieciešami pētījumi ar cilvēkiem.
Gallskābi vislabāk var patērēt no dabīgiem pārtikas avotiem, jo ​​īpaši ņemot vērā apstiprinātu un labi izpētītu piedevu trūkumu tirgū.
Tomēr vienā novecojušā pētījumā ar dzīvniekiem secināts, ka perorālā gallskābe nav toksiska devās līdz 2,3 gramiem uz ķermeņa svara mārciņu (5 grami uz kilogramu) (29).
Citā pētījumā ar dzīvniekiem konstatēts, ka gallskābe, kas 28 dienas tika ievadīta pelēm devā 0,4 mg uz ķermeņa svara mārciņu (0,9 g uz kilogramu) katru dienu, neliecināja par toksicitāti pelēm (30).
Lielākais gallskābes mīnuss ir cilvēku pētījumu trūkums un uztura bagātinātāju trūkums ar labi izpētītiem un ar pētījumiem pamatotiem ieteikumiem par devām.
Gallskābe ir fenolskābe, kas atrodama augos, īpaši augļos, riekstos, vīnā un tējā.Tam piemīt antioksidanta, antibakteriālas un pat potenciālas pretaptaukošanās īpašības.
Pamatmehānisma dēļ tas var būt īpaši labvēlīgs tādām slimībām kā vēzis un smadzeņu veselība.To lieto arī kā uztura bagātinātāju, lai novērstu pārtikas izraisītas slimības.
Tomēr lielākā daļa pētījumu par gallskābi ir veikti mēģenēs un ar dzīvniekiem.Tāpēc nav skaidrs, vai tā šķietamie ieguvumi attiecas arī uz cilvēkiem.
Turklāt, lai gan daži avoti norāda, ka gallskābe ir pieejama kā papildinājums, šķiet, ka to galvenokārt pārdod ķīmiskiem nolūkiem.
Ja jūs interesē potenciālie gallskābes ieguvumi, koncentrējieties uz dabīgiem pārtikas avotiem, līdz tiek veikti vairāk pētījumu par gallskābes piedevām.
Izmēģiniet šo šodien: lai pievienotu savai diētai vairāk dabīgas gallskābes, vienkārši pievienojiet ikdienas uzturam dažādus riekstus un ogas.Brokastīs varat izdzert arī tasi zaļās tējas.
Mūsu eksperti pastāvīgi uzrauga veselību un labsajūtu un atjaunina mūsu rakstus, tiklīdz kļūst pieejama jauna informācija.
Antioksidanti ir ļoti svarīgi, taču lielākā daļa cilvēku īsti nezina, kas tie ir.Šis raksts to visu izskaidro cilvēciski.
Papildinājumi var būt efektīvs veids, kā palielināt uzturvielu uzņemšanu vecumam.Šajā rakstā ir uzskaitīti 10 labākie uztura bagātinātāji veselīgai novecošanai…
Dzīve var ietekmēt jūsu enerģijas līmeni.Par laimi, šie 11 vitamīni un uztura bagātinātāji var palielināt jūsu enerģijas līmeni, kad tie visvairāk nepieciešami.
Antioksidantu piedevas ir populāras, taču pierādījumi liecina, ka tiem ir vairāki trūkumi.Šajā rakstā ir paskaidrots, kas ir antioksidantu piedevas…
Ogas ir viens no veselīgākajiem un barojošākajiem pārtikas produktiem uz planētas.Šeit ir 11 veidi, kā ogu ēšana var uzlabot jūsu veselību.
Veselais saprāts ir reti sastopams, kad runa ir par uzturu.Šeit ir 20 uztura fakti, kuriem vajadzētu būt acīmredzamiem, bet tā nav.
Diētas un fitnesa ietekmētāji mudina cilvēkus ēst sviesta kociņus kā daļu no ēšanas plāna ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, gaļēdāju diētu.Tāds, ka……
Jauns pētījums liecina, ka lielākā daļa pacientu ar sirds slimībām patērē pārāk daudz nātrija.Šeit ir 5 vienkārši veidi, kā samazināt izmaksas.