kokoilglutamīnskābe

Aminoskābju atvasinājumi ir ļoti plaša sastāvdaļu grupa ar dažādām funkcijām.Mēs jau esam strādājuši ar dažiem segmentiem, piemēram, biopeptīdiem vai lipoaminoskābēm.Vēl viena īpaši interesanta grupa ir glutamīnskābes atvasinājumi, “acetilglutamāti”, kas ir ļoti interesanti kā pamats dažādu putu preparātu pagatavošanai.Tās ir lieliskas virsmaktīvās vielas.Virdžīnija Herentone pēdējos gados par to ir ļoti parūpējusies, ļaujot mums ceļot pa šo Visumu.Paldies viņai.Žans Klods Le Žoljēvs
Kā taukskābju aminoskābju ķīmijas pamats, acilglutamāti 90. gadu beigās izraisīja patiesu interesi par noskalojamiem produktiem Eiropas kosmētikā.No zinātniskā viedokļa šīs virsmaktīvās vielas tiek uzskatītas par vieglām daudzfunkcionālām virsmaktīvām vielām un ir labākās pasaulē.Hiperaktīvām sastāvdaļām ir daudz aspektu, un tās turpmākajos gados būs ļoti daudzsološas.
Acilglutamāts sastāv no vienas vai vairākām C8 taukskābēm un L-glutamīnskābes, un to iegūst acilēšanas reakcijā.
Japāņu pētnieks Kikunae Ikeda 1908. gadā sākotnēji identificēja umami (garšīgu garšu) kā glutamātu. Viņš atklāja, ka brūnaļģu zupa satur dažus no tiem, kā arī dārzeņus, gaļu, zivis un raudzētus pārtikas produktus.Viņš pieteicās patentam, lai industrializētu MSG garšvielu ar nosaukumu “Ajinomoto”, un 1908. gadā sadarbojās ar japāņu rūpnieku Suzuki Saburosuke, lai ražotu un tirgotu savu izgudrojumu.Kopš tā laika mononātrija glutamāts ir izmantots kā garšas pastiprinātājs pārtikas produktos.
Sešdesmitajos gados tika veikti nozīmīgi pētījumi par acilglutamātu kā vieglām anjonu virsmaktīvām vielām.1. klases acilglutamīnskābi ieviesa Ajinomoto 1972. gadā, un pirmo reizi dermatoloģiskās tīrīšanas maizē to izmantoja Japānas farmācijas uzņēmums Yamanouchi.
Eiropā kosmētikas ražotāji par šo ķīmisko vielu sāka interesēties 90. gadu vidū.Beiersdorf daudz strādāja pie MSG un bija viena no pirmajām Eiropas grupām, kas to izmantoja savos produktos.Dzimst jauna higiēnas līdzekļu paaudze ar augstāku kvalitāti un lielāku cieņu pret epidermas struktūru.
1995. gadā Z&S Group kļuva par pirmo izejvielu ražotāju Eiropā, kas savā Itālijas rūpnīcā Tricerro ražo acilglutamīnskābi un turpina ieviest jauninājumus šajā jomā.
Saskaņā ar Šotena-Baumana reakciju neitralizēto acilglutamīnskābes formu iegūst taukskābju hlorīdu reakcijā ar glutamīnskābi pēc nātrija sāls neitralizācijas ar nātrija sāli:
Rūpnieciskiem procesiem nepieciešami šķīdinātāji, tāpēc papildus Šotena-Bowmana reakcijā paliekošajiem sāļiem veidojas arī reakcijas blakusprodukti.Izmantotais šķīdinātājs var būt heksāns, acetons, izopropilspirts, propilēnglikols vai propilēnglikols.
Ķīmiskajā rūpniecībā tiek izmantotas dažādas metodes pēc Boumena pamatreakcijas: – Atdalīšana ar minerālskābēm, lai atdalītu sāļus un šķīdinātājus, kam seko neitralizācija: galaprodukta tīrība ir augsta, bet izmantotais process prasa vairākus posmus ar lielu enerģijas patēriņu.– Procesa beigās tiek aizturēti sāļi un šķīdinātājs tiek destilēts: tā ir videi draudzīgāka pieeja nekā iepriekšējās metodes, taču nepieciešamas papildu darbības galvenajai reakcijai – rūpnieciskā procesa beigās tiek saglabāti sāļi un šķīdinātāji;Process: šī ir ilgtspējīgākā vienpakāpes metode.Tāpēc šķīdinātāja izvēle ir kritiska, un propilēnglikola gadījumā tā var sniegt papildu priekšrocības acilglutamīnskābei, piemēram, hidratāciju vai palielinātu preparāta šķīdību.
Lai gan iegūtās acilglutamīnskābes tīrība ir kritiska, ražotāji saka, ka pieprasījums pēc kosmētikas zīmoliem pieaug videi draudzīgas prakses dēļ.
Vēl viens šīs ilgtspējīgās pieejas galvenais punkts ir izejvielu, no kurām sastāv acilglutamīnskābes, augu izcelsmes un atjaunojama izcelsme.Taukskābes nāk no palmu eļļas, RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) (ja pieejama) vai kokosriekstu eļļas.Glutamīnskābi iegūst no biešu melases vai kviešu fermentācijas.
Glutamīnskābe un taukskābes ir ādas un matu fizioloģiskas sastāvdaļas.Glutamīnskābe ir svarīga aminoskābe epidermas NMF (dabisks mitrinošs faktors), PCA priekštecis, kā arī svarīga aminoskābe prolīnam un hidroksiprolīnam (divas neaizvietojamās aminoskābes kolagēna un elastīna sintēzē).Keratīns satur 15% glutamīnskābes.
Brīvās taukskābes stratum corneum veido 25% no kopējā epidermas lipīdu daudzuma.Tie ir nepieciešami ādas barjerfunkcijai.
Keratinizācijas laikā, kutikulas iegūšanas procesā, ārpusšūnu vidē tiek stimulēts liels skaits enzīmu no Odrana ķermeņiem.Šie fermenti var sadalīt dažādus substrātus.
Kad acilterokarbonskābi uzklāj uz ādas, šie fermenti to sadala, veidojot divas sākotnējās sastāvdaļas: taukskābes un glutamīnskābi.
Tas nozīmē, ka uz ādas vai matiem nepaliks virsmaktīvo vielu atliekas, kas parasti ir saistītas ar acilglutamīnskābēm un acilaminoskābēm.Pateicoties šo virsmaktīvo vielu izmantošanai, āda un mati atjauno savu fizioloģisko sastāvu.
100% šūnu izdzīvošana nātrija oktanoilglutamāta klātbūtnē.Tas pats attiecas uz garākām tauku ķēdēm.
Piemēram, holesterīns ir radzenes slāņa starpšūnu lipīds, un tam ir svarīga loma ādas barjerfunkcijā.Tīrīšanas formulā iekļautās virsmaktīvās vielas to nedrīkst izšķīdināt vai tikai nedaudz izšķīdināt.
Kopumā nātrija lauroilglutamāts un acilglutamāts neatkarīgi no tauku ķēdes nav attaukošanas līdzekļi.Tie noņem svarīgu izsitumu sastāvdaļu, bet ne starpšūnu cementējošos lipīdus, kas nepieciešami stratum corneum ūdens uzturēšanai.To sauc par acilglutamātu selektīvo attīrīšanas spēju.
Nātrija kokoilglutamāts ievērojami uzlabo noskalojamo līdzekļu mitrinošo iedarbību.Tas arī samazina SLES (nātrija laureta sulfāta) adsorbciju ādā un ir hidrofils eļļa ūdenī emulgators, kas ļauj apstrādāt ādu aukstā veidā.Tāpēc to var izmantot, lai skalotu priekšmetus, nevis skalot.Tas pats attiecas uz lauroila ķēdi.Šīs ir divas resnākās ķēdes, ko pašlaik izmanto kosmētikas tirgū.
Zemāk esošajā attēlā ir apkopotas dažādas glutamīnskābei pievienotās acilglutamīnskābes aktivitātes īpašības atkarībā no izvēlētās tauku ķēdes.
Izmantojot ilgtspējīgu un inovatīvu pieeju, Z&S Group piedāvā plašu acilglutamātu klāstu ar zīmolu “PROTELAN”.
Tie ir daudzfunkcionāli un piedāvā daudz priekšrocību ādai un matiem, tie ir vismodernākie un pilnībā atbilst 21. gadsimta patērētāju vēlmēm, vienlaikus ievērojami atvieglojot izstrādātāja dzīvi!Tie ļauj racionāli formulēt skalošanu un skalošanu, vienlaikus ievērojot slaveno principu “mazāk ir vairāk”: mazāk sastāvdaļu, vairāk priekšrocību.Tie lieliski apvieno ilgtspējīgu un atbildīgu ķīmiju.
CosmeticOBS – Kosmētikas observatorija ir vadošais informācijas avots kosmētikas nozarē.Eiropas un starptautiskie noteikumi, tirgus tendences, jaunumi par sastāvdaļām, jauni produkti, reportāžas no kongresiem un izstādēm: Cosmeticobs nodrošina profesionālu kosmētikas uzraudzību, kas katru dienu tiek atjaunināta reāllaikā.