Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate yra nejoninė aktyvioji paviršiaus medžiaga, esterinta iš sorbitolio ir stearato.Dėl savo unikalios molekulinės struktūros šis junginys pasižymi puikiomis emulsinimo ir dispergavimo savybėmis, todėl yra labai paklausus įvairiose pramonės šakose.Jis veikia kaip paviršinio aktyvumo medžiaga, kuri sėkmingai sumaišo nesimaišančias medžiagas, tokias kaip aliejus ir vanduo, kad susidarytų lygios ir stabilios emulsijos.
Maisto pramonėje Span 60/Sorbitan Monostearate veikia kaip vertingas emulsiklis gaminant margariną, ledus, plakimo priedus ir kepinius.Veiksmingai stabilizuodamas emulsijas, šis ingredientas apsaugo nuo fazių atsiskyrimo ir pagerina bendrą maisto skonį bei tekstūrą.Be to, jis suteikia antioksidacinį apsauginį barjerą ir palaiko šviežumą, taip pailgindamas įvairių maisto produktų galiojimo laiką.
Span 60/Sorbitan Monostearate neapsiriboja maisto pramone, bet yra plačiai naudojamas kosmetikoje ir asmens priežiūros srityje.Jis plačiai naudojamas veido kremų, losjonų ir tepalų gamyboje kaip emulsiklis, efektyviai sumaišantis aliejaus ir vandens pagrindo ingredientus.Švelni tekstūra ir didesnis stabilumas, pasiekiamas pridėjus šio ingrediento, ne tik pagerina bendrą vartotojų pojūčių patirtį, bet ir prailgina kosmetikos preparatų galiojimo laiką.
Be to, Span 60/Sorbitan Monostearate turi kitų vertingų savybių, todėl jis yra idealus pasirinkimas gamintojams.Veikia kaip tirštiklis, suteikia produktui konsistencijos ir klampumo.Be to, jis veikia kaip dispergentas, skatinantis tolygų ingredientų pasiskirstymą visoje formulėje.
Apibendrinant galima pasakyti, kad Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) yra svarbus junginys maisto ir kosmetikos pramonei.Jis padidina stabilumą, tekstūrą ir galiojimo laiką, todėl yra vertingas daugelio produktų ingredientas.Dėl savo emulsinimo, dispersijos, tirštinimo ir stabilizavimo savybių šis universalus junginys tikrai pagerins bet kokio maisto ar kosmetikos sudėties kokybę ir patrauklumą.Pasirinkite Span 60/Sorbitan Monostearate ir patirkite tikrai puikius gamybos proceso rezultatus.
Specifikacija:
| Išvaizda | Pieno baltumo dribsnių kieta medžiaga | Pieno baltumo dribsnių kieta medžiaga |
| Rūgšties vertė (KOH mg/g) | ≤8,0 | 6.75 |
| Muilinimo vertė (KOH mg/g) | 147-157 | 150,9 |
| Hidroksilo vertė (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
| vanduo (%) | ≤2,0 | 0,76 |
| Likučiai užsidegus (%) | ≤0,3 | 0.25 |
