SODIUM GLUCOHEPTONATE, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ sodium enanthylglucose aminobutyrate, ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ຖືກສັງເຄາະໂດຍຜ່ານຂະບວນການທາງເຄມີທີ່ກ້າວຫນ້າ.ມັນເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ມີການລະລາຍສູງໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະລວມເຂົ້າໄປໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ທາດປະສົມເຄມີນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເປັນ stabilizer ແລະ emulsifier ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.ຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງນ້ໍາຊອດ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ເຂົ້າອົບ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, sodium glucose enanthate ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານການຄາງກະໄຕທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ປ້ອງກັນການລວບລວມຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຜົງ.
ນອກເຫນືອຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, sodium glucose enanthate ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຂະແຫນງການຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.ໃນສູດຢາ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາແລະເປັນຕົວຄວບຄຸມຄວາມຫນືດໃນການແກ້ໄຂ ophthalmic.ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງນໍາໃຊ້ສານປະສົມນີ້ສໍາລັບຄຸນສົມບັດ emulsifying ຂອງມັນ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນຕ່າງໆ.