Spann 60/Sorbitan Monostearate cas: 1338-41-6
Span 60/Sorbitan Monostearate ass en nonionesche Surfaktant verestert aus Sorbitol a Stearat.Mat senger eenzegaarteger molekulare Struktur weist dës Verbindung exzellent emulgéierend an dispergéierend Eegeschaften, sou datt et a verschiddenen Industrien ganz gesicht gëtt.Et handelt als Surfaktant, deen erfollegräich onvermëschbar Substanzen wéi Ueleg a Waasser mëscht fir glat a stabil Emulsiounen ze bilden.
An der Liewensmëttelindustrie wierkt Span 60/Sorbitan Monostearate als e wäertvollen Emulgator bei der Produktioun vu Margarine, Glace, Schlagzeilen a Bäckereien.Duerch effektiv Stabiliséierung vun Emulsiounen, verhënnert dësen Zutat d'Phasenrennung a verbessert den allgemenge Geschmaach an Textur vu Liewensmëttel.Zousätzlech bitt et eng antioxidant Schutzbarriär an hält d'Frëschheet, wouduerch d'Haltdauer vu verschiddene Liewensmëttelprodukter verlängert gëtt.
Span 60/Sorbitan Monostearate ass net limitéiert op d'Liewensmëttelindustrie awer gëtt wäit an der Kosmetik a perséinlecher Betreiung benotzt.Et gëtt wäit an der Fabrikatioun vu Gesiichtscremen, Lotionen a Salben als Emulgator benotzt fir effektiv Uelegbaséiert a Waasserbaséiert Zutaten ze vermëschen.Déi glat Textur a verstäerkte Stabilitéit, déi erreecht gëtt andeems dësen Zutat bäigefüügt gëtt, verbessert net nëmmen déi allgemeng sensoresch Erfahrung fir Konsumenten, awer verlängert och d'Haltdauer vu kosmetesche Formuléierungen.
Zousätzlech huet Span 60 / Sorbitan Monostearate aner wäertvoll Eegeschaften, déi et eng ideal Wiel fir Hiersteller maachen.Et handelt als Verdickung, gëtt Konsistenz a Viskositéit dem Produkt.Zousätzlech wierkt et als Dispersant, fördert eng gläichméisseg Verdeelung vun Zutaten duerch d'Formel.
Zesummegefaasst ass Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) eng wichteg Verbindung fir d'Liewensmëttel- a Kosmetikindustrie.Et verbessert Stabilitéit, Textur an Haltbarkeet, mécht et e wäertvollen Zutat an enger grousser Villfalt vu Produkter.Mat sengen emulgéierend, dispergéierend, verdicken a stabiliséierend Eegeschaften ass dës versatile Verbindung sécher d'Qualitéit an d'Appel vun all Liewensmëttel oder kosmetesch Formuléierung ze verbesseren.Wielt Span 60/Sorbitan Monostearate an erliewt wierklech super Resultater an Ärem Fabrikatiounsprozess.
Spezifizéierung:
Ausgesinn | Mëllechwäiss flakeg fest | Mëllechwäiss flakeg fest |
Säurewäert (KOH mg/g) | ≤8,0 | 6,75 |
Versécherungswäert (KOH mg/g) | 147-157 | 150,9 |
Hydroxylwert (KOH mg/g) | 230-270 | 240,7 |
Waasser (%) | ≤2.0 | 0,76 |
Zündrest (%) | ≤0,3 | 0,25 |