SODIUM GLUCOHEPTONAT, och bekannt als Natriumenanthylglucose Aminobutyrat, ass eng organesch Verbindung déi duerch fortgeschratt chemesch Prozesser synthetiséiert gëtt.Et ass e wäiss, Gerochlosen kristallinem Pulver deen héichlöslech am Waasser ass, wat et einfach mécht a verschidde Formuléierungen z'integréieren.
Dës chemesch Verbindung gëtt haaptsächlech als Stabilisator an Emulgator an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie benotzt.Seng Fäegkeet fir d'Viskositéit ze reguléieren an d'Stabilitéit ze verbesseren mécht et en idealen Zutat an enger breet Palette vu Produkter, dorënner Saucen, Dressings, Bäckereien a Mëllechprodukter.Ausserdeem wierkt Natriumglucose-Enanthat als en effektiven Anti-Kuchmëttel, verhënnert d'Klumpen vu pulveriséierte Zutaten.
Nieft der Liewensmëttelindustrie fënnt Natriumglucose-Enanthat Uwendungen am pharmazeuteschen a kosmetesche Secteur.A pharmazeuteschen Formuléierungen gëtt et als Komponent an Drogenliwwerungssystemer an als Viskositéitsregulator an ophthalmesche Léisungen benotzt.Kosmetik Hiersteller benotzen dës Verbindung fir seng emulgéierend Eegeschaften, verbessert d'Stabilitéit an d'Textur vu verschiddene perséinleche Fleegeprodukter.