кокоил глутамин кислотасы

Амино-кислота туундулары ар түрдүү функцияларды аткарган ингредиенттердин абдан кеңири үй-бүлөсү.Биз буга чейин биопептиддер же липоамино-кислоталар сыяктуу кээ бир сегменттер менен алектенгенбиз.Өзгөчө кызыгууну туудурган дагы бир үй-бүлө - бул глютамин кислотасынын туундулары, "ацетил глутаматтар", алар ар кандай көбүк түзүлүшү үчүн негиз катары чоң кызыгууну туудурат.Булар эң сонун беттик активдүү заттар.Вирджини Херентон акыркы жылдары буга абдан кам көрүп, бул ааламды кыдырууга мүмкүнчүлүк берди.ага рахмат.Жан Клод Ле Жольев
Майлуу аминокислоталардын химиясынын негизи катары ацил глутаматтар 1990-жылдардын аягында европалык косметикада чайкоочу каражаттарга чыныгы кызыгууну жараткан.Илимий көз караштан алганда, бул беттик активдүү заттар жумшак көп функционалдуу беттик активдүү заттар болуп эсептелет жана дүйнөдөгү эң мыктылар.Hyperactive ингредиенттер көп аспектилери бар жана жакынкы жылдарда абдан келечектүү болуп кала берет.
Acyl глутамат бир же бир нече C8 май кислоталарынан жана L-глутамин кислотасынан турат жана acylation реакциясы менен өндүрүлөт.
Жапон изилдөөчүсү Кикунаэ Икеда адегенде умамиди (даамдуу даамды) 1908-жылы глутамат деп аныктаган. Ал ламинария шорпосунда булардын кээ бирлери, ошондой эле жашылчалар, эт, балык жана ачытылган тамактар ​​бар экенин аныктаган.Ал "Ajinomoto" деп аталган MSG татымалдарын өнөр жайга киргизүү үчүн патент алуу үчүн кайрылган жана 1908-жылы япон өнөр жайчысы Сузуки Сабуросуке менен кызматташып, ойлоп табуусун чыгарган.Ошондон бери, натрий глутамат тамак-аш даамын күчөтүүчү катары колдонулат.
1960-жылдары жумшак аниондук беттик активдүү заттар катары ацил глутаматтарга олуттуу изилдөөлөр жүргүзүлгөн.1-класстагы acylglutamic кислотасы 1972-жылы Ajinomoto тарабынан киргизилген жана биринчи жолу жапон фармацевтикалык компаниясы Yamanouchi тарабынан дерматологиялык тазалоо нанында колдонулган.
Европада косметика өндүрүүчүлөр бул химиялык затка 1990-жылдардын ортосунда кызыгышкан.Beiersdorf MSG боюнча көп иштеген жана аны өз продукцияларында колдонгон биринчи европалык топтордун бири болгон.Эпидермистин структурасын жогорку сапатта жана көбүрөөк урматтаган гигиеналык каражаттардын жаңы мууну төрөлдү.
1995-жылы Z&S Group Европадагы биринчи чийки зат өндүрүүчүсү болуп, Италиянын Трисерро шаарындагы заводунда acylglutamic кислотасын өндүргөн жана бул жаатта инновацияларды улантууда.
Шоттен-Бауман реакциясы боюнча ацилглютамин кислотасынын нейтралдаштырылган формасы натрий тузун натрий тузу менен нейтралдаштыргандан кийин май кислотасынын хлориддерин глютамин кислотасы менен реакциялаштырып алат:
Өндүрүштүк процесстер эриткичтерди талап кылат, ошондуктан Шоттен-Боуман реакциясында калган туздардан тышкары реакциянын кошумча продуктулары да пайда болот.Колдонулган эриткич гексан, ацетон, изопропил спирти, пропиленгликол же пропиленгликол болушу мүмкүн.
Химия өнөр жайында негизги Боумен реакциясынан кийин ар кандай ыкмалар бар: – Туздарды жана эриткичтерди алып салуу үчүн минералдык кислоталар менен бөлүү, андан кийин нейтралдаштыруу: акыркы продуктунун тазалыгы жогору, бирок колдонулган процесс энергияны көп керектөө менен бир нече кадамдарды талап кылат.– Процесстин аягында туздар сакталат жана эриткич дистилденет: бул мурунку ыкмаларга караганда экологиялык жактан таза мамиле, бирок негизги реакция үчүн кошумча кадамдарды талап кылат – Туздар жана эриткичтер өнөр жай процессинин аягында кармалат;Процесс: Бул эң туруктуу бир кадамдуу ыкма.Ошондуктан, эриткичти тандоо маанилүү жана пропиленгликол учурда, гидратация же формуланын эригичтигин жогорулатуу сыяктуу acylglutamic кислотасынын кошумча артыкчылыктарын камсыздай алат.
Пайда болгон acylglutamic кислотасынын тазалыгы өтө маанилүү болсо да, өндүрүүчүлөр экологиялык таза практикадан улам косметикалык бренддерге суроо-талап өсүп жатканын айтышат.
Бул туруктуу мамиленин дагы бир негизги пункту acylglutamic кислоталары турган чийки заттын өсүмдүк негизделген жана кайра жаралуучу келип чыгышы болуп саналат.Май кислоталары пальма майынан, RSPO (Туруктуу пальма майы боюнча тегерек стол) (бар болсо) же кокос майынан алынат.Глютамин кислотасы кызылча патокасын же буудайды ачытуудан алынат.
Глютамин кислотасы жана май кислоталары теринин жана чачтын физиологиялык компоненттери болуп саналат.Глютамин кислотасы эпидермалдык NMF (табигый нымдаштыруучу фактор) үчүн маанилүү аминокислота, PCAнын прекурсору, ошондой эле пролин жана гидроксипролин үчүн маанилүү аминокислота (коллаген менен эластиндин синтезинде эки маанилүү аминокислота).Кератиндин курамында 15% глютамин кислотасы бар.
Мүйүздүү катмардагы бош май кислоталары эпидермалдык липиддердин жалпы санынын 25% түзөт.Алар теринин тосмо функциясы үчүн зарыл.
Кератинизация учурунда кутикулага ээ болуу процесси, Одран денелеринин көп сандагы ферменттери клеткадан тышкаркы чөйрөгө стимулдалат.Бул ферменттер ар кандай субстраттарды талкалай алат.
Ацилтерокарбон кислотасы териге колдонулганда, ал бул ферменттер тарабынан эки баштапкы компонентти: май кислоталарын жана глютамин кислотасын пайда кылуу үчүн талкаланат.
Бул териде же чачта адатта acylglutamic кислоталары жана ациламинокислоталар менен байланышкан беттик активдүү заттардын калдыктары болбойт дегенди билдирет.Бул беттик активдүү заттарды колдонуунун аркасында тери жана чач физиологиялык курамын калыбына келтирет.
натрий октаноил глутаматтын катышуусунда клетканын 100% жашоосу.Узунураак май чынжырлары үчүн да ушундай.
Маселен, холестерол – теридеги тосмо кызматында маанилүү ролду ойнойт.Ал тазалоочу формулага кирген беттик активдүү заттар тарабынан эритилбеши керек.
Жалпысынан алганда, натрий лауроил глутаматы жана ацил глутамат, май чынжырына карабастан, майсыздандыруучу агенттер эмес.Алар исиркектердин маанилүү компонентин жок кылат, бирок мүйүздүү катмардын суу сакталышы үчүн зарыл болгон клетка аралык цементтөөчү липиддерди жок кылат.Бул acyl глутаматтардын тандалма тазалоо жөндөмү катары белгилүү.
Натрий кокоил глутаматы чайкоочу каражаттардын нымдаштыруучу таасирин бир топ жакшыртат.Ал ошондой эле териге SLES (натрий лаурет сульфаты) адсорбциясын азайтат жана терини муздак иштетүүгө мүмкүндүк берүүчү гидрофильдүү май-суу эмульгатору болуп саналат.Ошондуктан, аны чайкагандын ордуна буюмдарды чайкоо үчүн колдонсо болот.Ошол эле lauroyl чынжырына тиешелүү.Булар косметика рыногунда учурда колдонулган эки эң майлуу чынжырлар.
Төмөнкү сүрөттө тандалган май чынжырына жараша глутамин кислотасына кошулган ацилглутамин кислотасынын ар кандай активдүүлүк касиеттери жалпыланган.
Туруктуу жана инновациялык ыкманы колдонуп, Z&S Group "PROTELAN" брендинин алдында ацил глутаматтардын кеңири спектрин сунуштайт.
Көп функционалдуу жана тери жана чач үчүн көптөгөн артыкчылыктарды сунуштайт, алар заманбап жана 21-кылымдын керектөөчүлөрүнүн күтүүлөрүн толугу менен канааттандырат, ошол эле учурда иштеп чыгуучунун жашоосун бир топ жеңилдетет!Алар атактуу “азыраак болсо, көбүрөөк” принцибине кармануу менен чайкоолорду жана чайкоолорду рационалдуу түзүүгө мүмкүндүк берет: азыраак ингредиенттер, көбүрөөк пайда.Алар туруктуу жана жооптуу химияны эң сонун айкалыштырат.
CosmeticOBS - Косметикалык Обсерватория косметика өнөр жайы үчүн маалымат булагы болуп саналат.Европалык жана эл аралык эрежелер, рыноктун тенденциялары, ингредиенттердин жаңылыктары, жаңы өнүмдөр, конгресстерден жана көргөзмөлөрдөн алынган отчеттор: Cosmeticobs күн сайын реалдуу убакытта жаңыланып турган профессионалдык косметика мониторингин камсыз кылат.