Метил пальмитат (C16H32O2) жумшак жана жагымдуу жыты бар түссүздөн ачык сарыга чейинки суюктук.Көп функционалдуу химиялык зат катары фармацевтика, косметика, майлоочу жана айыл чарба тармактарында кеңири колдонулат.Бул кошулма негизинен жыпар жыттуу заттардын, жыпар жыттуу заттардын жана дарылардын синтезинде ортолук зат катары колдонулат.Кошумчалай кетсек, анын ар кандай органикалык эриткичтерде мыкты эригичтиги аны кремдер, лосьондор жана самындар сыяктуу жеке кам көрүү үчүн идеалдуу ингредиент кылат.