Натрий GLUCOHEPTONATE, ошондой эле натрий энантилглюкоза aminobutyrate катары белгилүү, өнүккөн химиялык жараяндар аркылуу синтезделген органикалык кошулма болуп саналат.Бул ак, жытсыз кристаллдык порошок, ал сууда жакшы эрийт, аны ар кандай формаларга киргизүү оңой.
Бул химиялык кошулма биринчи кезекте тамак-аш жана суусундук өнөр жайында стабилизатор жана эмульгатор катары колдонулат.Анын илешкектүүлүгүн жөнгө салуу жана туруктуулукту жогорулатуу жөндөмдүүлүгү аны соустарды, таңгычтарды, бышырылган азыктарды жана сүт азыктарын камтыган кеңири ассортиментте идеалдуу ингредиент кылат.Мындан тышкары, натрий глюкоза энантат порошок ингредиенттердин топтолушуна жол бербөө, натыйжалуу анти-как агент катары иштейт.
Тамак-аш өнөр жайынан тышкары, натрий глюкоза энантаты фармацевтика жана косметикалык тармактарда колдонулат.Фармацевтикалык формаларда, ал дарыларды жеткирүү системаларынын компоненти жана офтальмикалык эритмелерде илешкектүүлүктүн жөнгө салуучусу катары колдонулат.Косметика өндүрүүчүлөр бул кошулманы эмульгациялоочу касиеттери үчүн колдонушат, ар кандай жеке гигиеналык каражаттардын туруктуулугун жана текстурасын жакшыртышат.