D-Galactose фармацевтика, тамак-аш жана косметикалык өнөр жайда кеңири колдонулат.Фармацевтика тармагында, ал, адатта, ар кандай дары-дармектердин курамында кошумча зат катары жана клетка маданиятынын чөйрөсүндө ингредиент катары колдонулат.Бул туруктуулукту жогорулатуу жана активдүү фармацевтикалык ингредиенттердин эригичтигин жакшыртуу жөндөмдүүлүгү менен белгилүү.Кошумча, D-галактоза клетканын өсүшүн, зат алмашууну жана гликозилдөө процесстерин изилдөө үчүн илимий лабораторияларда колдонулат.
Тамак-аш өнөр жайында, D-галактоза табигый таттуу жана даам күчөткүч катары колдонулушу мүмкүн.Кондитердик азыктарды, суусундуктарды жана сүт азыктарын өндүрүүдө колдонулат.Анын уникалдуу таттуулугу аз калориялуулугу менен айкалышып, аны канттын альтернативасына муктаж болгондор үчүн идеалдуу алмаштыруучу кылат.Кошумчалай кетсек, D-галактоза ичегидеги пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө көмөктөшүүчү жана тамак сиңирүү органдарынын ден соолугуна колдоо көрсөткөн пребиотикалык касиеттерге ээ экени аныкталган.