나트륨 글루코헵토네이트 CAS:31138-65-5

간단한 설명:

나트륨 에난틸글루코스 아미노부티레이트로도 알려진 나트륨 글루코헵토네이트는 고급 화학 공정을 통해 합성된 유기 화합물입니다.흰색의 무취 결정성 분말로 물에 잘 녹기 때문에 다양한 제제에 쉽게 혼합할 수 있습니다.

이 화합물은 주로 식품 및 음료 산업에서 안정제 및 유화제로 사용됩니다.점도를 조절하고 안정성을 향상시키는 능력으로 인해 소스, 드레싱, 제과류 및 유제품을 포함한 다양한 제품의 이상적인 성분이 됩니다.또한, 포도당에난테이트나트륨은 효과적인 고결방지제 역할을 하여 분말성분의 뭉침을 방지해줍니다.

식품 산업 외에도 나트륨 포도당 에난테이트는 제약 및 화장품 분야에서도 응용됩니다.제약 제제에서는 약물 전달 시스템의 구성 요소와 안과 용액의 점도 조절제로 활용됩니다.화장품 제조업체는 유화 특성을 위해 이 화합물을 활용하여 다양한 개인 관리 제품의 안정성과 질감을 향상시킵니다.

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제품 상세 정보

제품 태그

- 화학명 : 나트륨 글루코헵토네이트

- CAS 번호: 31138-65-5

- 분자식: C15H23NaO9

- 분자량 : 372.33 g/mol

- 성상 : 백색의 결정성 분말

- 용해도: 물에 잘 녹는다.

- 용도 : 식품 및 음료, 의약품, 화장품

- 주요기능 : 안정제, 유화제, 고결방지제, 점도조절제

- 유통기한 : 서늘하고 건조한 곳에 보관시 최대 2년까지 안정함

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사양:

모습	백색 내지 회백색의 결정 분말	순응하다
C온텐트(%)	≥99.0	100.1
황산염(%)	≤0.1	순응하다
염화물(%)	≤0.01	순응하다
수분(%)	≤13.5	11.31
PH (1% @20℃)	8.0±1.0	7.35
설탕 줄이기(%)	≤0.5	0.02