Sspan 60/Sorbitan Monostearate cas: 1338-41-6

Span 60/Sorbitan Monostearate គឺជាសារធាតុ surfactant nonionic esterified ពី sorbitol និង stearate ។ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលតែមួយគត់របស់វា សមាសធាតុនេះបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិ emulsifying និងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលធ្វើឱ្យវាត្រូវបានគេស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។វាដើរតួជាសារធាតុ surfactant ដែលលាយសារធាតុដែលមិនអាចរលាយបានដូចជាប្រេង និងទឹក ដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុ emulsion រលោង និងស្ថិរភាព។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ Span 60/Sorbitan Monostearate ដើរតួជាសារធាតុ emulsifier ដ៏មានតម្លៃក្នុងការផលិត margarine, ការ៉េម, whipping toppings និងដុតនំ។តាមរយៈការធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ធាតុផ្សំនេះការពារការបំបែកដំណាក់កាល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ និងវាយនភាពនៃអាហារទាំងមូល។លើសពីនេះ វាផ្តល់នូវរបាំងការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងរក្សាភាពស្រស់ ដោយហេតុនេះអាចពន្យារអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលអាហារផ្សេងៗ។

Sspan 60/Sorbitan Monostearate មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតក្រែមលាបមុខ ឡេ និងមួន ជាសារធាតុ emulsifier ដើម្បីលាយសារធាតុផ្សំពីប្រេង និងទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។វាយនភាពរលោង និងបង្កើនស្ថេរភាពដែលសម្រេចបានដោយការបន្ថែមធាតុផ្សំនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនបទពិសោធន៍នៃអារម្មណ៍ទូទៅសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃរូបមន្តគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

លើសពីនេះទៀត Span 60/Sorbitan Monostearate មានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកផលិត។វាដើរតួជា thickener ផ្តល់ភាពជាប់លាប់និង viscosity ដល់ផលិតផល។លើសពីនេះទៀតវាដើរតួជាអ្នកបែកខ្ញែកដែលលើកកម្ពស់សូម្បីតែការចែកចាយគ្រឿងផ្សំនៅទូទាំងរូបមន្ត។

សរុបមក Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។វាបង្កើនស្ថេរភាព វាយនភាព និងអាយុកាលធ្នើ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ emulsifying, dispersing, thickening និងស្ថេរភាព, សមាសធាតុ versatile នេះគឺប្រាកដថាដើម្បីបង្កើនគុណភាពនិងភាពទាក់ទាញនៃអាហារឬរូបមន្តគ្រឿងសំអាងណាមួយ។ជ្រើសរើស Span 60/Sorbitan Monostearate ហើយទទួលបានលទ្ធផលល្អលើសគេក្នុងដំណើរការផលិតរបស់អ្នក។

បញ្ជាក់៖