សូដ្យូម GLUCOHEPTONATE ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា sodium enanthylglucose aminobutyrate គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានសំយោគតាមរយៈដំណើរការគីមីកម្រិតខ្ពស់។វាគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស គ្មានក្លិន ដែលងាយរលាយក្នុងទឹក ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។
សមាសធាតុគីមីនេះត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុរក្សាលំនឹង និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការគ្រប់គ្រង viscosity និងបង្កើនស្ថេរភាពធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏ល្អនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ នំដុតនំ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ជាងនេះទៅទៀត សូដ្យូមគ្លុយកូស enanthate ដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ការពារការគៀបនៃសារធាតុម្សៅ។
លើសពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សូដ្យូមគ្លុយកូស enanthate រកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុងផ្នែកឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។នៅក្នុងរូបមន្តឱសថ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាធាតុផ្សំនៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ និងជានិយតករ viscosity ក្នុងដំណោះស្រាយភ្នែក។ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងសំអាងប្រើប្រាស់សមាសធាតុនេះសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ emulsifying របស់វា បង្កើនស្ថេរភាព និងវាយនភាពនៃផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនផ្សេងៗ។