кокоил глутамин қышқылы

Амин қышқылдарының туындылары - әртүрлі функциялары бар ингредиенттердің өте кең тобы.Біз биопептидтер немесе липамин қышқылдары сияқты кейбір сегменттерді қарастырдық.Ерекше қызығушылық тудыратын тағы бір отбасы - бұл глутамин қышқылының туындылары, әртүрлі көбік құрамдарының негізі ретінде үлкен қызығушылық тудыратын «ацетил глутаматтар».Бұл тамаша беттік белсенді заттар.Вирджини Херентон соңғы жылдары бұл туралы үлкен қамқорлық жасады, бұл бізге осы ғаламды саяхаттауға мүмкіндік берді.Оған рахмет.Жан Клод Ле Жольев
Майлы аминқышқылдарының химиясының негізі ретінде ацил глутаматтар 1990 жылдардың аяғында еуропалық косметикадағы шаю өнімдеріне шынайы қызығушылық тудырды.Ғылыми тұрғыдан алғанда, бұл беттік белсенді заттар жұмсақ көп функциялы беттік белсенді заттар болып саналады және әлемдегі ең жақсы болып табылады.Гиперактивті ингредиенттер көптеген аспектілерге ие және алдағы жылдары өте перспективалы болып қала береді.
Ацил глутамат бір немесе бірнеше C8 май қышқылдары мен L-глутамин қышқылынан тұрады және ацилдену реакциясы арқылы түзіледі.
Жапондық зерттеуші Кикунаэ Икеда алғашында умамиді (дәмді дәм) глутамат деп 1908 жылы анықтады. Ол балдырлар сорпасында олардың кейбіреулері, сондай-ақ көкөністер, ет, балық және ашытылған тағамдар бар екенін анықтады.Ол «Ajinomoto» деп аталатын MSG дәмдеуіштерін индустрияландыруға патент алуға өтініш берді және 1908 жылы өзінің өнертабысын өндіру және сату үшін жапондық өнеркәсіпші Сузуки Сабуросукемен бірлесіп жұмыс істеді.Содан бері натрий глутаматы тағамдарда дәм күшейткіш ретінде қолданылады.
1960 жылдары жұмсақ анионды беттік-белсенді заттар ретінде ацилглутаматтарға айтарлықтай зерттеулер жүргізілді.1 класты ацилглутамин қышқылын 1972 жылы Аджиномото енгізді және оны алғаш рет жапондық Yamanouchi фармацевтикалық компаниясы дерматологиялық тазарту нанында қолданды.
Еуропада косметика өндірушілері бұл химиялық затқа 1990 жылдардың ортасында қызығушылық танытты.Beiersdorf MSG-де көп жұмыс істеді және оны өз өнімдерінде қолданған алғашқы еуропалық топтардың бірі болды.Гигиеналық өнімдердің жаңа буыны туды, оларда эпидермистің құрылымына жоғары сапалы және үлкен құрметпен қарайды.
1995 жылы Z&S Group итальяндық зауытында ацилглутамин қышқылын шығаратын Еуропадағы бірінші шикізат өндірушісі болды және осы саладағы инновацияларды жалғастыруда.
Шоттен-Бауман реакциясы бойынша ацилглютамин қышқылының бейтараптандырылған түрін натрий тұзын натрий тұзымен бейтараптандырғаннан кейін май қышқылы хлоридтерін глутамин қышқылымен әрекеттестіру арқылы алады:
Өндірістік процестер еріткіштерді қажет етеді, сондықтан Шоттен-Боуман реакциясында қалған тұздардан басқа реакцияның жанама өнімдері де түзіледі.Қолданылатын еріткіш гексан, ацетон, изопропил спирті, пропиленгликоль немесе пропиленгликоль болуы мүмкін.
Химия өнеркәсібінде негізгі Боумен реакциясынан кейін әртүрлі әдістер бар: – Тұздар мен еріткіштерді кетіру үшін минералды қышқылдармен бөлу, содан кейін бейтараптандыру: соңғы өнімнің тазалығы жоғары, бірақ қолданылатын процесс жоғары энергия шығынымен бірнеше қадамдарды қажет етеді.– Процесс соңында тұздар сақталады және еріткіш дистилденеді: бұл алдыңғы әдістерге қарағанда экологиялық жағынан таза тәсіл, бірақ негізгі реакция үшін қосымша қадамдарды қажет етеді – Тұздар мен еріткіштер өндірістік процестің соңында сақталады;Процесс: Бұл ең тұрақты бір қадамдық әдіс.Сондықтан еріткіш таңдау өте маңызды және пропиленгликоль жағдайында ацилглутамин қышқылының гидратация немесе формуланың жоғары ерігіштігі сияқты қосымша артықшылықтарын қамтамасыз ете алады.
Алынған ацилглутамин қышқылының тазалығы өте маңызды болғанымен, өндірушілер косметикалық брендтерге сұраныс экологиялық таза тәжірибеге байланысты өсіп келе жатқанын айтады.
Бұл тұрақты тәсілдің тағы бір маңызды нүктесі - ацилглутамин қышқылдары түзілетін шикізаттың өсімдік негізіндегі және жаңартылатын шығу тегі.Май қышқылдары пальма майынан, RSPO (тұрақты пальма майы бойынша дөңгелек үстел) (бар болса) немесе кокос майынан келеді.Глютамин қышқылы қызылша мелассасының немесе бидайдың ашытуынан алынады.
Глютамин қышқылы және май қышқылдары тері мен шаштың физиологиялық құрамдас бөлігі болып табылады.Глутамин қышқылы эпидермальды NMF (табиғи ылғалдандырғыш фактор) үшін маңызды амин қышқылы, ПКА прекурсоры болып табылады, сонымен қатар пролин мен гидроксипролин үшін маңызды амин қышқылы (коллаген мен эластин синтезіндегі екі маңызды амин қышқылы).Кератин құрамында 15% глютамин қышқылы бар.
Мүйізді қабықтағы бос май қышқылдары эпидермис липидтерінің жалпы мөлшерінің 25% құрайды.Олар терінің тосқауыл функциясы үшін өте қажет.
Кератинизация кезінде кутикуланы алу процесі, Одран денелерінен көптеген ферменттер жасушадан тыс ортаға ынталандырылады.Бұл ферменттер әртүрлі субстраттарды ыдыратуы мүмкін.
Ацилтерокарбон қышқылын теріге жаққанда, ол осы ферменттердің әсерінен екі бастапқы компонентті: май қышқылдары мен глютамин қышқылын түзеді.
Бұл теріде немесе шашта әдетте ацилглутамин қышқылдары мен ациламин қышқылдарымен байланысты беттік белсенді заттардың қалдығы болмайтынын білдіреді.Осы беттік белсенді заттарды қолданудың арқасында тері мен шаш физиологиялық құрамын қалпына келтіреді.
Натрий октаноил глутаматының қатысуымен жасушаның 100% тіршілігі.Ұзақ май тізбектері үшін де солай.
Мысалы, холестерин көздің қабықшасының жасушааралық липиді болып табылады және терінің тосқауылдық қызметінде маңызды рөл атқарады.Оны тазарту формуласына кіретін беттік белсенді заттар ерітпеуі немесе аздап ерітуі керек.
Тұтастай алғанда, натрий лауроил глутаматы және ацил глутаматы, май тізбегіне қарамастан, майсыздандыру агенттері емес.Олар бөртпенің маңызды құрамдас бөлігін жояды, бірақ мүйізді қабаттың сулы сақталуына қажетті жасушааралық цементтейтін липидтерді емес.Бұл ацилглутаматтардың селективті тазарту қабілеті ретінде белгілі.
Натрий кокоил глутаматы шаю өнімдерінің ылғалдандыратын әсерін айтарлықтай жақсартады.Ол сондай-ақ теріге SLES (натрий лаурет сульфаты) адсорбциясын азайтады және теріні суық өңдеуге мүмкіндік беретін судағы майлы гидрофильді эмульгатор болып табылады.Сондықтан оны шаюдың орнына заттарды шаю үшін қолдануға болады.Бұл лауройл тізбегіне де қатысты.Бұл косметикалық нарықта қазіргі уақытта қолданылатын ең майлы екі тізбек.
Төмендегі суретте таңдалған май тізбегіне байланысты глутамин қышқылына қосылған ацилглутамин қышқылының әртүрлі белсенділік қасиеттері жинақталған.
Тұрақты және инновациялық тәсілді қолдана отырып, Z&S Group «PROTELAN» брендімен ацилглутаматтардың кең ауқымын ұсынады.
Тері мен шашқа арналған көп функциялы және көптеген артықшылықтарды ұсынатын олар ең озық және 21-ші ғасыр тұтынушысының үміттерін толығымен қанағаттандырады, сонымен бірге әзірлеушінің өмірін айтарлықтай жеңілдетеді!Олар әйгілі «азырақ болса көп» қағидасын ұстана отырып, шаю мен шаюды ұтымды тұжырымдауға мүмкіндік береді: ингредиенттер аз, артықшылықтар.Олар тұрақты және жауапты химияны тамаша үйлестіреді.
CosmeticOBS – Косметикалық обсерватория косметика индустриясы үшін жетекші ақпарат көзі болып табылады.Еуропалық және халықаралық ережелер, нарық трендтері, ингредиенттер туралы жаңалықтар, жаңа өнімдер, конгресстер мен көрмелерден алынған есептер: Cosmeticobs күнделікті нақты уақытта жаңартылатын кәсіби косметика мониторингін қамтамасыз етеді.