SODIUM GLUCOHEPTONATE, uga dikenal minangka sodium enanthylglucose aminobutyrate, minangka senyawa organik sing disintesis liwat proses kimia maju.Iki minangka bubuk kristal putih tanpa ambu sing gampang larut ing banyu, saengga gampang digabungake ing macem-macem formulasi.
Senyawa kimia iki utamane digunakake minangka stabilisator lan emulsifier ing industri panganan lan omben-omben.Kemampuan kanggo ngatur viskositas lan nambah stabilitas ndadekake bahan becik ing macem-macem produk, kalebu saos, dressing, barang panggang, lan produk susu.Kajaba iku, natrium glukosa enanthate tumindak minangka agen anti-caking sing efektif, nyegah clumping bahan bubuk.
Ngluwihi industri panganan, natrium glukosa enanthate nemokake aplikasi ing sektor farmasi lan kosmetik.Ing formulasi farmasi, digunakake minangka komponen ing sistem pangiriman obat lan minangka regulator viskositas ing solusi ophthalmic.Produsen kosmetik nggunakake senyawa iki kanggo sifat pengemulsi, nambah stabilitas lan tekstur macem-macem produk perawatan pribadi.