חומצה סוקסינית, הידועה גם בשם חומצה סוקסינית, היא תרכובת גבישית חסרת צבע המופיעה באופן טבעי בפירות וירקות שונים.זוהי חומצה דיקרבוקסילית ושייכת למשפחת החומצות הקרבוקסיליות.בשנים האחרונות, חומצה סוצינית משכה תשומת לב רבה בשל יישומיה הרחבים בתעשיות שונות כמו תרופות, פולימרים, מזון וחקלאות.
אחד המאפיינים העיקריים של חומצה סוקסינית הוא הפוטנציאל שלה ככימיקל מתחדש.ניתן לייצר אותו ממשאבים מתחדשים כמו קני סוכר, תירס וביומסה פסולת.זה הופך את החומצה הסוצינית לחלופה אטרקטיבית לכימיקלים המבוססים על נפט, תורמת לפיתוח בר-קיימא ולהפחתת טביעות הפחמן.
לחומצה סוצינית תכונות כימיות מצוינות, כולל מסיסות גבוהה במים, אלכוהולים וממיסים אורגניים אחרים.הוא מגיב מאוד ויכול ליצור אסטרים, מלחים ונגזרות אחרות.הרבגוניות הזו הופכת את החומצה הסוצינית לתוצר ביניים מרכזי בייצור של כימיקלים, פולימרים ותרופות שונים.