SODIUM GLUCOHEPTONATE, הידוע גם בשם סודיום enanthylglucose aminobutyrate, הוא תרכובת אורגנית המסונתזת באמצעות תהליכים כימיים מתקדמים.זוהי אבקה גבישית לבנה חסרת ריח המסיסה מאוד במים, מה שמקל על שילובה בניסוחים שונים.
תרכובת כימית זו משמשת בעיקר כמייצב וכמתחלב בתעשיית המזון והמשקאות.היכולת שלו לווסת את הצמיגות ולשפר את היציבות הופכת אותו למרכיב אידיאלי במגוון רחב של מוצרים, כולל רטבים, רטבים, מאפים ומוצרי חלב.יתר על כן, נתרן גלוקוז אננתאט פועל כחומר אנטי-התגבשות יעיל, ומונע התגבשות של מרכיבים אבקתיים.
מעבר לתעשיית המזון, נתרן גלוקוז enanthate מוצא יישומים במגזרי התרופות והקוסמטיקה.בניסוחים פרמצבטיים, הוא משמש כמרכיב במערכות אספקת תרופות וכווסת צמיגות בתמיסות עיניים.יצרני קוסמטיקה משתמשים בתרכובת זו בשל תכונות התחליב שלה, ומשפרות את היציבות והמרקם של מוצרי טיפוח אישיים שונים.