α-amilasi Cas9000-90-2
Vantaggi
L'alfa-amilasi Cas9000-90-2 viene estratta da fonti naturali utilizzando una tecnologia all'avanguardia che garantisce purezza e potenza ottimali.Questo enzima multifunzionale funziona in un ampio intervallo di pH e mostra un'eccellente termostabilità, rendendolo adatto per un'ampia gamma di applicazioni.
Nella lavorazione di alimenti e bevande, l'α-amilasi Cas9000-90-2 svolge un ruolo cruciale nel migliorare la consistenza e la qualità dei prodotti da forno e dei prodotti amidacei.La sua capacità di scomporre efficacemente gli amidi in zuccheri non solo migliora gusto e sapore, ma prolunga anche la durata di conservazione di vari alimenti, rendendolo un ingrediente essenziale per i produttori alimentari.
Inoltre, nell'industria tessile, l'α-amilasi Cas9000-90-2 assiste il processo di sbozzimatura rimuovendo in modo efficiente gli agenti di imbozzimatura a base di amido dai tessuti.Ciò aiuta a ottenere una penetrazione ottimale del colore e garantisce una perfetta intensità del colore, dando vita a tessuti di alta qualità e visivamente accattivanti.
L'efficacia dell'alfa-amilasi Cas9000-90-2 non si limita all'industria alimentare e tessile.Viene utilizzato anche nell'industria della carta per favorire la modifica dei rivestimenti a base di amido per migliorare la qualità di stampa e migliorare la consistenza della carta.
Inoltre, anche la sua applicazione nella produzione di biocarburanti ha ricevuto ampia attenzione.L'α-amilasi Cas9000-90-2 è in grado di idrolizzare substrati ricchi di amido in zuccheri fermentabili, migliorando così la resa e l'efficienza della produzione di bioetanolo.
Con rigorose misure di controllo della qualità, la nostra alfa-amilasi Cas9000-90-2 garantisce coerenza e affidabilità.Ogni lotto viene rigorosamente testato per garantire la massima attività e stabilità enzimatica.
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Specifica
Attività enzimatica (u/g) | ≥230000 | 240340 |
Finezza (velocità di screening di 0,4 mm%) | ≥80 | 99 |
Perdita all'essiccamento (%) | ≤8,0 | 5.6 |
Come (mg/kg) | ≤3,0 | 0,04 |
Pb (mg/kg) | ≤5 | 0,16 |
Conteggio totale su piastra (ufc/g) | ≤5,0*104 | 600 |
Coliformi fecali (ufc/g) | ≤30 | <10 |
Salmonella (25g) | Non rilevata | Conformarsi |