Methyl Palmitate (C16H32O2) adalah cairan tidak berwarna hingga kuning pucat dengan bau yang lembut dan menyenangkan.Sebagai bahan kimia multifungsi, banyak digunakan dalam industri farmasi, kosmetik, pelumas dan pertanian.Senyawa ini terutama digunakan sebagai perantara dalam sintesis wewangian, wewangian dan obat-obatan.Selain itu, kelarutannya yang sangat baik dalam berbagai pelarut organik menjadikannya bahan ideal untuk produk perawatan pribadi seperti krim, losion, dan sabun.