Span 60/Sorbitan Monostearate cas:1338-41-6
A Span 60/Sorbitan Monostearate egy szorbitból és sztearátból észterezett nemionos felületaktív anyag.Egyedülálló molekulaszerkezetével ez a vegyület kiváló emulgeáló és diszpergáló tulajdonságokkal rendelkezik, így a különböző iparágakban nagyon keresett.Felületaktív anyagként működik, amely sikeresen összekeveri az olyan nem elegyedő anyagokat, mint az olaj és a víz, így sima és stabil emulziókat képez.
Az élelmiszeriparban a Span 60/Sorbitan Monostearate értékes emulgeálószerként működik margarin, fagylalt, habfeltét és pékáruk gyártásában.Az emulziók hatékony stabilizálásával ez az összetevő megakadályozza a fázisok szétválását, és javítja az élelmiszerek általános ízét és állagát.Ezenkívül antioxidáns védőréteget biztosít és megőrzi a frissességet, ezáltal meghosszabbítja a különféle élelmiszerek eltarthatóságát.
A Span 60/Sorbitan Monostearate nem korlátozódik az élelmiszeriparra, hanem széles körben használják a kozmetikában és a testápolásban.Széles körben használják arckrémek, testápolók és kenőcsök gyártásában, mint emulgeálószert az olaj- és vízbázisú összetevők hatékony keverésére.Az ezen összetevő hozzáadásával elért sima textúra és megnövelt stabilitás nemcsak a fogyasztók általános érzékszervi élményét javítja, hanem meghosszabbítja a kozmetikai készítmények eltarthatóságát is.
Ezenkívül a Span 60/Sorbitan Monostearate egyéb értékes tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek ideális választássá teszik a gyártók számára.Sűrítőszerként működik, konzisztenciát és viszkozitást biztosít a terméknek.Ezenkívül diszpergálószerként is működik, elősegítve az összetevők egyenletes eloszlását a formulában.
Összefoglalva, a Span 60/Sorbitan Monostearate (CAS1338-41-6) fontos vegyület az élelmiszer- és kozmetikai iparban.Növeli a stabilitást, az állagot és az eltarthatóságot, így számos termék értékes összetevője.Emulgeáló, diszpergáló, sűrítő és stabilizáló tulajdonságainak köszönhetően ez a sokoldalú vegyület minden élelmiszer- vagy kozmetikai készítmény minőségét és vonzerejét javítja.Válassza a Span 60/Sorbitan Monostearate terméket, és tapasztalja meg a gyártási folyamata során valóban kiváló eredményeket.
Leírás:
Kinézet | Tejfehér pelyhes szilárd anyag | Tejfehér pelyhes szilárd anyag |
Savérték (KOH mg/g) | ≤8,0 | 6.75 |
Elszappanosítási érték (KOH mg/g) | 147-157 | 150,9 |
Hidroxil-érték (KOH mg/g) | 230-270 | 240,7 |
víz (%) | ≤2,0 | 0,76 |
Izzítási maradék (%) | ≤0,3 | 0,25 |