SODIUM GLUCOHEPTONATE, ke yo rele tou sodyòm enantylglucose aminobutyrate, se yon konpoze òganik sentèz atravè pwosesis chimik avanse.Li se yon blan, san odè poud cristalline ki trè idrosolubl nan dlo, ki fè li fasil enkòpore nan fòmilasyon diferan.
Sa a se konpoze chimik prensipalman itilize kòm yon estabilize ak emulsifyan nan endistri a manje ak bwason.Kapasite li nan kontwole viskozite ak amelyore estabilite fè li yon engredyan ideyal nan yon pakèt pwodwi, ki gen ladan sòs, pansman, machandiz kwit, ak pwodwi letye.Anplis, enanthate glikoz sodyòm aji kòm yon ajan anti-aglomerasyon efikas, anpeche agwosaj engredyan an poud.
Pi lwen pase endistri manje a, enanthate glikoz sodyòm jwenn aplikasyon nan sektè pharmaceutique ak kosmetik.Nan fòmilasyon pharmaceutique, li itilize kòm yon eleman nan sistèm livrezon dwòg ak kòm yon regilatè viskozite nan solisyon oftalmik.Manifaktirè pwodui kosmetik itilize konpoze sa a pou pwopriyete emulsifyan li yo, amelyore estabilite ak teksti divès kalite pwodwi swen pèsonèl.