Methyl Palmitate (C16H32O2) se yon likid san koulè ak jòn pal ak yon odè dou ak bèl.Kòm yon pwodui chimik multifonksyonèl, li se lajman ki itilize nan endistri pharmaceutique, kosmetik, librifyan ak agrikòl.Se konpoze an sitou itilize kòm yon entèmedyè nan sentèz la nan parfen, parfen ak medikaman.Anplis de sa, solubilite ekselan li yo nan divès solvang òganik fè li yon engredyan ideyal pou pwodwi swen pèsonèl tankou krèm, losyon ak savon.