1. Svestranost: sorbitol CAS 50-70-4 široko se koristi u industriji hrane i pića, farmaceutskoj, kozmetičkoj industriji i industriji osobne njege.Sa svojim izvrsnim hidratizirajućim svojstvima, naširoko se koristi u proizvodima za njegu usne šupljine kao što su proizvodi za njegu kože, paste za zube i vodice za ispiranje usta.
2. Sladilo: Sorbitol CAS 50-70-4 često se koristi kao zamjena za šećer zbog blagog okusa.Za razliku od običnog šećera, ne uzrokuje karijes i ima malo kalorija, što ga čini popularnim izborom za dijabetičare i osobe koje brinu o svom zdravlju.
3. Prehrambena industrija: U prehrambenoj industriji sorbitol CAS 50-70-4 djeluje kao stabilizator, pružajući glatku teksturu i poboljšavajući okus.Obično se koristi u raznim proizvodima uključujući sladoled, kolače, bombone, sirupe i dijetalnu hranu.