स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट कैस:1338-41-6
स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट सोर्बिटोल और स्टीयरेट से एस्ट्रिफ़ाइड एक गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट है।अपनी अनूठी आणविक संरचना के साथ, यह यौगिक उत्कृष्ट पायसीकरण और फैलाव गुण प्रदर्शित करता है, जिससे विभिन्न उद्योगों में इसकी अत्यधिक मांग होती है।यह एक सर्फेक्टेंट के रूप में कार्य करता है जो तेल और पानी जैसे अमिश्रणीय पदार्थों को सफलतापूर्वक मिलाकर चिकना और स्थिर इमल्शन बनाता है।
खाद्य उद्योग में, स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट मार्जरीन, आइसक्रीम, व्हिपिंग टॉपिंग और बेक किए गए सामान के उत्पादन में एक मूल्यवान इमल्सीफायर के रूप में कार्य करता है।इमल्शन को प्रभावी ढंग से स्थिर करके, यह घटक चरण पृथक्करण को रोकता है और खाद्य पदार्थों के समग्र स्वाद और बनावट में सुधार करता है।इसके अलावा, यह एक एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षात्मक बाधा प्रदान करता है और ताजगी बनाए रखता है, जिससे विभिन्न खाद्य उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट खाद्य उद्योग तक ही सीमित नहीं है बल्कि सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।तेल-आधारित और पानी-आधारित सामग्री को प्रभावी ढंग से मिश्रित करने के लिए एक इमल्सीफायर के रूप में इसका व्यापक रूप से चेहरे की क्रीम, लोशन और मलहम के निर्माण में उपयोग किया जाता है।इस घटक को जोड़ने से प्राप्त चिकनी बनावट और बढ़ी हुई स्थिरता न केवल उपभोक्ताओं के लिए समग्र संवेदी अनुभव को बढ़ाती है, बल्कि कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन के शेल्फ जीवन को भी बढ़ाती है।
इसके अतिरिक्त, स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट में अन्य मूल्यवान गुण हैं जो इसे निर्माताओं के लिए एक आदर्श विकल्प बनाते हैं।यह गाढ़ा करने का काम करता है, उत्पाद को स्थिरता और चिपचिपाहट देता है।इसके अतिरिक्त, यह एक फैलावकर्ता के रूप में कार्य करता है, जिससे पूरे फॉर्मूले में सामग्री के समान वितरण को बढ़ावा मिलता है।
संक्षेप में, स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट (CAS1338-41-6) खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण यौगिक है।यह स्थिरता, बनावट और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, जिससे यह विभिन्न प्रकार के उत्पादों में एक मूल्यवान घटक बन जाता है।अपने पायसीकरण, फैलाव, गाढ़ा करने और स्थिरीकरण गुणों के साथ, यह बहुमुखी यौगिक निश्चित रूप से किसी भी भोजन या कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन की गुणवत्ता और अपील को बढ़ाएगा।स्पैन 60/सोरबिटन मोनोस्टीरेट चुनें और अपनी विनिर्माण प्रक्रिया में वास्तव में बेहतर परिणाम का अनुभव करें।
विशिष्टता:
उपस्थिति | दूधिया सफेद परतदार ठोस | दूधिया सफेद परतदार ठोस |
अम्ल मान (KOH mg/g) | ≤8.0 | 6.75 |
साबुनीकरण मान (KOH mg/g) | 147-157 | 150.9 |
हाइड्रॉक्सिल मान (KOH mg/g) | 230-270 | 240.7 |
पानी (%) | ≤2.0 | 0.76 |
प्रज्वलन पर छाछ (%) | ≤0.3 | 0.25 |