SODIUM GLUCOHEPTONATE, ek wol bekend as natrium enanthylglucose aminobutyrate, is in organyske ferbining syntetisearre troch avansearre gemyske prosessen.It is in wyt, reukloos kristallijn poeder dat heechoplosber is yn wetter, wêrtroch it maklik yn ferskate formulearringen op te nimmen is.
Dizze gemyske ferbining wurdt primêr brûkt as stabilisator en emulgator yn 'e fiedings- en dranksektor.It fermogen om de viskositeit te regulearjen en de stabiliteit te ferbetterjen makket it in ideaal yngrediïnt yn in breed oanbod fan produkten, ynklusyf sauzen, dressings, bakguod en suvelprodukten.Boppedat fungearret natriumglucose-enanthate as in effektyf anty-koekmiddel, foarkomt klontearjen fan poeierde yngrediïnten.
Beyond de fiedingsindustry fynt natriumglucose-enanthate applikaasjes yn 'e farmaseutyske en kosmetyske sektoaren.Yn farmaseutyske formulearringen wurdt it brûkt as komponint yn systemen foar medisynlevering en as viskositeitsregulator yn oftalmyske oplossingen.Cosmeticafabrikanten brûke dizze ferbining foar har emulgearjende eigenskippen, it ferbetterjen fan de stabiliteit en tekstuer fan ferskate produkten foar persoanlike fersoarging.