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Zéine CAS : 9010-66-6

Brève description:

Zéine CAS : 9010-66-6, également connue sous le nom de protéine de maïs, est dérivée du maïs et est largement utilisée dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.C'est une riche source d'acides aminés essentiels et offre de nombreux bienfaits pour la santé.Cet ingrédient polyvalent est très apprécié pour ses propriétés uniques, notamment sa capacité à rehausser le contenu nutritionnel et à améliorer la texture et la stabilité de divers produits.


Détail du produit

Mots clés du produit

Nom du produit : produit chimique Zéine CAS : 9010-66-6

Formule chimique : C18H32O16

Poids moléculaire : 504,44 g/mol

Pureté:98%

Aspect : Poudre blanc cassé à jaunâtre

Solubilité : Soluble dans l’eau

Avantages:

1. Supplémentation nutritionnelle : Zéine CAS : 9010-66-6 est une excellente source d'acides aminés essentiels, ce qui en fait un complément nutritionnel idéal tant pour les humains que pour les animaux.Il peut augmenter la teneur en protéines des produits alimentaires, contribuant ainsi à répondre aux besoins alimentaires.

2. Agent texturant : Les propriétés uniques de Zéine CAS : 9010-66-6 en font un agent texturant exceptionnel dans divers produits.Il peut améliorer la texture, la consistance et la sensation en bouche des formulations d’aliments et de boissons, contribuant ainsi à une expérience sensorielle améliorée.

3. Agent stabilisant : en raison de ses propriétés liantes élevées, Zéine CAS : 9010-66-6 est un agent stabilisant efficace.Il aide à maintenir l’intégrité structurelle et à améliorer la durée de conservation de diverses formulations, notamment des produits pharmaceutiques, cosmétiques et de soins personnels.

4. Alternative végétalienne : Zéine CAS : 9010-66-6 est d'origine naturelle, ce qui en fait une option appropriée pour les personnes qui suivent un mode de vie végétalien ou végétarien.Il peut fournir une source de protéines végétales sans compromettre la qualité ou le goût.

Applications:

- Aliments et boissons : Utilisé comme ingrédient dans les barres protéinées, les boissons, les produits de boulangerie et les aliments fonctionnels.

- Cosmétiques et soins personnels : Ajouté aux produits de soin de la peau et des cheveux pour ses propriétés hydratantes et revitalisantes.

- Produits pharmaceutiques : utilisés comme liant dans les formulations de comprimés et comme stabilisant dans les suspensions orales.

En conclusion, notre produit chimique Zéine CAS : 9010-66-6 CAS9010-66-6 offre un large éventail d'avantages et d'applications dans diverses industries.Grâce à ses propriétés exceptionnelles, il peut contribuer de manière significative au succès et à la qualité de vos produits.Nous vous assurons de sa haute pureté, de sa qualité constante et de ses performances fiables.Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la façon dont notre protéine de maïs peut répondre à vos besoins spécifiques.

Spécification:

Apparence Poudre jaune Se conformer
Dosage (%) 99,0 99,3
Soluble dans la teneur en hexane (%) 12,5 7.22
Perte au séchage (%) 8.0 3,74
Résidus au feu (%) 0,3 0,28
Métaux lourds (ppm) 20 Se conformer
Dosage de l'azote (sur base séchée %) 13,0-17,0 14.12
Nombre total d'acrobies (ufc/g) 1000 25
Moisissure et levure (ufc/g) 100 <10

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