α-Amylase Cas9000-90-2
Avantages
L'Alpha-Amylase Cas9000-90-2 est extraite de sources naturelles à l'aide d'une technologie de pointe garantissant une pureté et une puissance optimales.Cette enzyme multifonctionnelle fonctionne sur une large plage de pH et présente une excellente thermostabilité, ce qui la rend adaptée à un large éventail d'applications.
Dans la transformation des aliments et des boissons, l'α-amylase Cas9000-90-2 joue un rôle crucial dans l'amélioration de la texture et de la qualité des produits de boulangerie et des féculents.Sa capacité à décomposer efficacement les amidons en sucres améliore non seulement le goût et la saveur, mais prolonge également la durée de conservation de divers aliments, ce qui en fait un ingrédient essentiel pour les fabricants de produits alimentaires.
De plus, dans l'industrie textile, l'α-amylase Cas9000-90-2 facilite le processus de désencollage en éliminant efficacement les agents d'encollage à base d'amidon des tissus.Cela permet d’obtenir une pénétration optimale des colorants et garantit une intensité de couleur parfaite, ce qui donne lieu à des textiles de haute qualité et visuellement attrayants.
L’efficacité de l’alpha-amylase Cas9000-90-2 ne se limite pas aux industries agroalimentaires et textiles.Il est également utilisé dans l'industrie papetière pour faciliter la modification des revêtements à base d'amidon afin d'améliorer la qualité d'impression et la texture du papier.
En outre, son application dans la production de biocarburants a également fait l’objet d’une grande attention.L'α-amylase Cas9000-90-2 est capable d'hydrolyser des substrats riches en amidon en sucres fermentescibles, améliorant ainsi le rendement et l'efficacité de la production de bioéthanol.
Avec des mesures de contrôle de qualité strictes, notre Alpha-Amylase Cas9000-90-2 garantit cohérence et fiabilité.Chaque lot est rigoureusement testé pour garantir une activité et une stabilité maximales enzymatiques.
Choisissez l'α-Amylase Cas9000-90-2 pour répondre à vos besoins industriels et libérer le potentiel d'amélioration de la qualité des produits, d'augmentation de l'efficacité et de la rentabilité.Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations et des solutions personnalisées pour répondre à vos besoins spécifiques.
spécification
| Activité enzymatique (u/g) | ≥230 000 | 240340 |
| Finesse (taux de réussite au dépistage de 0,4 mm %) | ≥80 | 99 |
| Perte au séchage (%) | ≤8,0 | 5.6 |
| Comme (mg/kg) | ≤3,0 | 0,04 |
| Pb (mg/kg) | ≤5 | 0,16 |
| Nombre total de plaques (ufc/g) | ≤5,0*104 | 600 |
| Coliformes fécaux (ufc/g) | ≤30 | <10 |
| Salmonelle (25g) | Non-détecté | Se conformer |
