1. Mitmekülgsus: Sorbitool CAS 50-70-4 kasutatakse laialdaselt toiduainete ja jookide, farmaatsia-, kosmeetika- ja isikliku hügieenitööstuses.Oma suurepäraste niisutavate ja niisutavate omadustega kasutatakse seda laialdaselt suuhooldustoodetes, nagu nahahooldustooted, hambapasta ja suuvesi.
2. Magusaine: sorbitooli CAS 50-70-4 kasutatakse selle maheda maitse tõttu sageli suhkruasendajana.Erinevalt tavalisest suhkrust ei põhjusta see hambakaariest ja on madala kalorsusega, mistõttu on see populaarne valik diabeetikutele ja terviseteadlikele inimestele.
3. Toiduainetööstus: Toiduainetööstuses toimib sorbitool CAS 50-70-4 stabilisaatorina, tagades sujuva tekstuuri ja tugevdades maitset.Seda kasutatakse tavaliselt mitmesugustes toodetes, sealhulgas jäätises, koogides, kommides, siirupites ja dieettoitudes.