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Span 60/monoestearato de sorbitán cas:1338-41-6

Breve descripción:

A la vanguardia de la innovación en la industria alimentaria y cosmética, Span 60/Monoestearato de sorbitán se ha convertido en un compuesto versátil e indispensable.Conocido por su amplia gama de aplicaciones, este ingrediente extremadamente útil es imprescindible para los fabricantes que buscan mejorar la calidad, textura y estabilidad del producto.


Detalle del producto

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Span 60/Monoestearato de sorbitán es un tensioactivo no iónico esterificado a partir de sorbitol y estearato.Con su estructura molecular única, este compuesto exhibe excelentes propiedades emulsionantes y dispersantes, lo que lo hace muy buscado en diversas industrias.Actúa como tensioactivo que mezcla con éxito sustancias inmiscibles como aceite y agua para formar emulsiones suaves y estables.

En la industria alimentaria, Span 60/Monoestearato de sorbitán actúa como un valioso emulsionante en la producción de margarina, helados, aderezos para batir y productos horneados.Al estabilizar eficazmente las emulsiones, este ingrediente previene la separación de fases y mejora el sabor y la textura generales de los alimentos.Además, proporciona una barrera protectora antioxidante y mantiene la frescura, extendiendo así la vida útil de diversos productos alimenticios.

Span 60/Monoestearato de sorbitán no se limita a la industria alimentaria, sino que se utiliza ampliamente en cosmética y cuidado personal.Se utiliza ampliamente en la fabricación de cremas, lociones y ungüentos faciales como emulsionante para mezclar eficazmente ingredientes a base de aceite y agua.La textura suave y la mayor estabilidad que se logra al agregar este ingrediente no solo mejora la experiencia sensorial general de los consumidores, sino que también extiende la vida útil de las formulaciones cosméticas.

Además, Span 60/Monoestearato de sorbitán tiene otras propiedades valiosas que lo convierten en una opción ideal para los fabricantes.Actúa como espesante, dando consistencia y viscosidad al producto.Además, actúa como dispersante, promoviendo una distribución uniforme de los ingredientes en toda la fórmula.

En resumen, Span 60/Monoestearato de sorbitán (CAS1338-41-6) es un compuesto importante para la industria alimentaria y cosmética.Mejora la estabilidad, la textura y la vida útil, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en una amplia variedad de productos.Con sus propiedades emulsionantes, dispersantes, espesantes y estabilizantes, este compuesto versátil seguramente mejorará la calidad y el atractivo de cualquier formulación alimenticia o cosmética.Elija Span 60/Monoestearato de sorbitán y experimente resultados verdaderamente superiores en su proceso de fabricación.

Especificación:

Apariencia Sólido escamoso de color blanco lechoso Sólido escamoso de color blanco lechoso
Índice de acidez (KOH mg/g) ≤8,0 6.75
Valor de saponificación (KOH mg/g) 147-157 150,9
Valor de hidroxilo (KOH mg/g) 230-270 240,7
Agua (%) ≤2.0 0,76
Residuos en ignición (%) ≤0,3 0,25

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