α-amilasa Cas9000-90-2
Ventajas
La alfa-amilasa Cas9000-90-2 se extrae de fuentes naturales utilizando tecnología de última generación que garantiza una pureza y potencia óptimas.Esta enzima multifuncional funciona en un amplio rango de pH y exhibe una termoestabilidad excelente, lo que la hace adecuada para una amplia gama de aplicaciones.
En el procesamiento de alimentos y bebidas, la α-amilasa Cas9000-90-2 desempeña un papel crucial en la mejora de la textura y la calidad de los productos horneados y los productos con almidón.Su capacidad para descomponer eficientemente los almidones en azúcares no solo mejora el gusto y el sabor, sino que también extiende la vida útil de diversos alimentos, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para los fabricantes de alimentos.
Además, en la industria textil, la α-amilasa Cas9000-90-2 ayuda al proceso de desencolado eliminando eficientemente de los tejidos los agentes de encolado a base de almidón.Esto ayuda a lograr una penetración óptima del tinte y garantiza una intensidad de color perfecta, lo que da como resultado textiles de alta calidad y visualmente atractivos.
La eficacia de la alfa-amilasa Cas9000-90-2 no se limita a las industrias alimentaria y textil.También se utiliza en la industria del papel para ayudar en la modificación de recubrimientos a base de almidón para mejorar la calidad de impresión y la textura del papel.
Además, también ha recibido amplia atención su aplicación en la producción de biocombustibles.La α-amilasa Cas9000-90-2 es capaz de hidrolizar sustratos ricos en almidón en azúcares fermentables, mejorando así el rendimiento y la eficiencia de la producción de bioetanol.
Con estrictas medidas de control de calidad, nuestra Alfa-Amilasa Cas9000-90-2 garantiza consistencia y confiabilidad.Cada lote se prueba rigurosamente para garantizar la máxima actividad y estabilidad enzimática.
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Especificación
| Actividad enzimática (u/g) | ≥230000 | 240340 |
| Finura (tasa de aprobación de detección de 0,4 mm%) | ≥80 | 99 |
| Pérdida por secado (%) | ≤8,0 | 5.6 |
| Como (mg/kg) | ≤3.0 | 0,04 |
| Pb (mg/kg) | ≤5 | 0,16 |
| Recuento total en placa (ufc/g) | ≤5,0*104 | 600 |
| Coliformes fecales (ufc/g) | ≤30 | <10 |
| Salmonella (25g) | No detectado | Ajustarse |
